Arequipe :(Colombian dessert food that is also known as dulce de luche. It is a rich, very sweet caramel-type sauce ) Recipe: 3 liters of milk 2 pounds of sugar 1 pinch of salt ½ teaspoon of baking soda 1 stick of cinnamon. Put all ingredients in a pan, preferably copper, and left to simmer, without turning, until preparation looks thick. Then, stir with a large wooden spoon, and when you begin to see the bottom of the pan, remove from heat to other container.

La cajeta es una variedad de dulce, muy popular en México y en Centro América. Es muy similar al llamado dulce de leche que se hace en Uruguay y Arg...

Esponjado de Café ( Colombian Coffee Mousse)

Esponjado de Café (Colombian Coffee Mousse)

La semana pasada me antoje de un Esponjado de Café. Esponjado es un postre tradicional colombiano con muchas variaciones, tales como lulo, curuba, naranja,

Receta de Pan fácil

Receta fácil de pan

Ingredientes para un pan grande de 900 gr 700 gr. de harina de fuerza 430 gr. de agua tibia 20 gr. de levadura de panadero fresca 10 gr. de sal *la introducimos al horno 40 minutos a

Torta de maíz criolla

Pan de maíz sin harina A la hora de preparar algo típico de mi país, de inmediato pienso en algo rico hecho con maíz. Por eso decidí hacer esta deliciosa torta d...

Arroz Criollo or Creole Rice. Colombia, colombian food, colombian recipes, comida colombiana, cocina colombiana, recetas colombianas., Nohora Smith.

Esta receta es simplemente fantástica. Una de mis mejores amigas me la dio y me encanta. Tiene casi todo lo que me gusta y hace una buena comida tal

My Colombian Cocina - Torta de Pan de Ayer

Ingedientes 4 cambures 2 panes 2 huevos vainilla canela pasas Media taza de agua o leche Media taza de avena (opcional) Prepar...

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