Deliciosa receta colombiana, con un toque picante. Ideal para acompañar papas, empanadas, sopas y carnes. Se prepara en poco tiempo y con ingredientes básicos, que tenemos en casa.

Ají Casero

Deliciosa receta colombiana, con un toque picante. Ideal para acompañar papas, empanadas, sopas y carnes. Se prepara en poco tiempo y con ingredientes básicos, que tenemos en casa.

Paella de verduras

Paella de verduras

Vegetarian Paella, Colombian Food, Ayurveda, Rice Pasta, Vegan Lunches, Spanish Food, Le Monde, Quinoa, Happy

Colombian Ajiaco 8 cups water 4 medium skinless and boneless chicken breasts 1 cup dry gallant soldiers weeds (Colombian plant) 2 pounds Yukon gold potatoes 2 pounds white potatoes 1 medium onion, chopped 2 garlic cloves 4 large ears of corn 1 chicken bouillon cube 1/2 cup green peas Salt to taste

Colombian Ajiaco

What a delicious memory! At home, the word ajiaco (potato and chicken stew) was always accompanied by a party, friends, cousins and uncles coming over

Ajiaco Colombiano (Colombian Chicken and Potato Soup) | My Colombian Recipes

Ajiaco Colombiano (Colombian Chicken and Potato Soup)

Este maravilloso tubérculo, nos da energía y tiene grandes aportes nutricionales. Es un alimento que se digiere rápido, no contiene grasa y es muy bajo en azúcares. La papa, es originaria de Sur América. Indígenas que vivían alrededor del Lago Titicaca, comenzaron su cultivo y de ahí, se fue expandiendo a lo largo de la Cordillera de Los Andes. Luego fue llevada a Europa por los españoles y no precisamente por su valor comestible, sino para estudios botánicos.

Papas Chorreadas

Este maravilloso tubérculo, nos da energía y tiene grandes aportes nutricionales. Es un alimento que se digiere rápido, no contiene grasa y es muy bajo en azúcares. La papa, es originaria de Sur América. Indígenas que vivían alrededor del Lago Titicaca, comenzaron su cultivo y de ahí, se fue expandiendo a lo largo de la Cordillera de Los Andes. Luego fue llevada a Europa por los españoles y no precisamente por su valor comestible, sino para estudios botánicos.

Pinterest
Search