Canoas de Plátano Maduro y Berenjena: Una Video-Receta Cinco Estrellas
Canoas de Plátano Maduro Rellenas de Berenjena, Receta y Video: Tradicionalmente se hacen fritas, esta es la versión más ligera, es también vegetariana.
Picada o Fritanga Colombiana
Este artículo también está disponible en Inglés Soy una colombiana que ama y extraña la comida colombiana, a pesar de que algunos de esos platos no son muy saludables, como este Fritanga o Picada Colombiana, un plato de carnes y verduras fritas. Aunque está fritanga es algo que como una vez al año, es un […]
Fríjoles con pezuña - Plato Fuerte - Recetas Colombianas
3 tazas de fríjoles 15 tazas de agua 1 libra de pezuña de cerdo 2 plátanos verdes 1 zanahoria rallada 1 taza de hogao 2 cucharadas de aceite sal, pimienta y comino al gusto. Ingredientes Hogao 2 libras de tomate 6 tallos de cebolla 4 cucharadas de aceite sal, pimienta y azafrán al gusto.
Chicharrón Colombiano
Este artículo también está disponible en Inglés Tuve la suerte de crecer en una familia que le encanta cocinar y los recuerdos de cocinar y comer juntos están en mi mente y en mi corazón. Cada vez que cocino y como la comida tradicional colombiana, me acuerdo de mi país y mi familia. El Chicharrón […]
12 deliciosos platos colombianos que puedes cocinar en cualquier parte del mundo
¿Qué plato colombiano lleva pollo, trozos de cerdo y además, tocino?
Dedos de Queso Colombianos - Sweet y Salado
16 Deliciosas recetas con plátano que harán de tu vida algo mejor
Dedicado a todos los fanáticos del plátano.
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