Grilled cheese gets a whole new ride in delicous tostones.

Tostones Grilled Cheese

Patacones con pollo y salsa rosada-Patacones son plátanos verdes fritos (o tostones) acompañados de lo que se te ocurra. Pero lo más importante es la salsita. Si, es lo que les da el toque perfecto.

Patacones with Chicken and Special Pink Sauce-Patacones are fried green plantains (or tostones) that are accompanied with whatever you want. Yes, it is what gives them that final touch!

16 Deliciosas recetas con plátano que harán de tu vida algo mejor

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Colombian food: Aborrajados (Ripe Plantain Fritters) This delicious side dish or snack can be prepared in different ways. If you like, you can add some guava paste between the plantains to go along with the cheese.

Platanos maduros asados con queso / de aqui soy!! mmmmm dos por favor!!

O MY GOODNESS! Ripe plantains stuffed with cheese--I want to try this with contija cheese. This recipe uses mozzarella but queso de freir is good too. Sweet and Savory and total craving food!

Empanadas de Plátano Maduro (Ripe Plantain Empanadas with Cheese)

Empanadas de Plátano Maduro (Ripe Plantain Empanadas with Cheese)

Empanadas de Plátano Maduro (Ripe Plantain Empanadas with Cheese) (can also add guava paste) [this was sticky and hard to work but the results were delish]

Las hamburguesas de patacón usualmente se venden en los puestos callejeros de algunas ciudades de Colombia. En este plato, reemplazamos el tradicional pan de la hamburguesa por los deliciosos patacones, esas crujientes rodajas fritas de plátano verde que en otros países se conocen como tostones. La mejor manera para acompañarlas es preparando una mezcla de mayonesa, salsa de tomate y limón, que en nuestro país denominamos salsa rosada.

Hamburguesa de Patacón

Hamburguesa de Patacón - Plantain buns = fry pieces, then squash flat with a plate, then fry again.

16 Deliciosas recetas con plátano que harán de tu vida algo mejor

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A collection of my favorite Puerto Rican recipes and some recipes inspired by the flavors of Puerto Rico. Find some of your favorite Puerto Rican recipes!

Patacones con Carne Desmechada

Patacones con Carne Desmechada

Patacones con Camarón y Aguacate |mycolombianrecipes.com en español

Patacones con Camarón y Aguacate

These traditional Patacones topped with a delicious shrimp and avocado salad are very easy to prepare and ideal to serve as a delicious snack at any time of the

patacones

patacones

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