Mojo de Cilantro – Fácil y delicioso! Esta salsa va bien con todo. Esta receta de mojo de cilantro es fantástica. Va bien no solo sobre carne, sino sobre cualquier cosa. La mezcla acida del …

Mojo de Cilantro

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El Chimichurri es una receta muy popular en países como Argentina, Uruguay y Paraguay. Se dice que llegó a America desde Europa por el Río de La Plata. Es una salsa o aderezo condimentado, picante y con mucho sabor. Se usa principalmente para acompañar un buen churrasco a la parrilla, como complemento de los choripanes o empanadas, como adobo de aves y pescados especialmente y también como aderezo de ensal

Chimichurri

Deliciosa receta del Chimichurri clásico! Es una salsa o aderezo, que realza el sabor de muchos platos y un adobo maravilloso para las carnes. A disfrutar!

La salsa francesa es una salsa para aliñar ensaladas, carnes y pescados. Verás como tus platos cambian de sabor porque con la salsa francesa darás un toque diferente a tus comidas. Pruébala, te encantará.

Cómo hacer salsa para marisco y pescado. Las salsas son la sabiduría de la cocina. Esta salsa para marisco y pescado se puede utilizar para acompañar todo tipo de pescados al horno o plancha. También se puede añadir a paellas, fideuas, o pla...

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Como os comenté en nuestra entrada de arroz tres delicias he ido a restaurantes chinos desde que tengo uso de razón y los rollitos de primavera con salsa agridulce son uno de los platos que siempre pido. En esta ocasión os traemos la receta de la salsa y no la hemos puesto con los rollitos porque... Sigue leyendo »

Salsa agridulce

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En Argentina, no hay asado sin chimichurri. Nadie puede comerse un buen bife si no va acompañado de esta deliciosa salsa que hidrata y da sabor a cualquier platillo.  En el resto del mundo hemos aprendido a combinarlo con todo, porque el sabor del chimichurri se lleva de maravilla con todas las carnes, marinándolas riquísimo.

Prepara el mejor chimichurri

Salsa ingredientes - l aceite mezclado de oliva y girasol - l vinagre - 1 tomate - 3 dientes ajo - 2 cucharadas orégano - 2 cucharadas ají­ picante molido - 1 cucharada perejil fresco - 1 cucharadita de tomillo - cucharada comino - pimienta - sal


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