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Arepa con Carne Desmechada 4 arepas (corn cakes), cooked 1 carne desmechada(shredded meat recipe) 1 tablespoon butter 1 large ripe plantain, peeled and diced 1 avocado, diced fresh cilantro for ganish

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Fritanga, is a plate full of grilled meat like beef, chicken, ribs and sausages and fried cow intestines (chunchullo) which get served with little potatoes and arepas or with manioc and fried bananas.

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