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Sopas

Collection by Maria Teresa Diaz

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Sancocho 16 Latin-American Comfort Food Recipes You Need In Your Life Sancocho 16 Latin American recipes for home cooking that you need in your life Mexican Food Recipes, Soup Recipes, Cooking Recipes, Veggie Recipes, Ethnic Recipes, Latin Food Recipes, Colombian Dishes, Colombian Cuisine, Typical Colombian Food

Sancocho con Cola de Res

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Exquisito y tradicional plato colombiano preparado con cola de res. Una receta con mucho sabor y sustancia. A seguir el paso a paso y a disfrutar!

El Sancocho, traditional soup of Panama – Best Places In The World To Retire – International Living Mexican Food Recipes, Soup Recipes, Chicken Recipes, Cooking Recipes, Chicken Soup, Ethnic Recipes, Fun Easy Recipes, Easy Meals, Colombian Cuisine

Sancocho de gallina o pollo - Fácil

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El sancocho es un caldo espeso o sopa a base de tubérculos como la papa que tiene un alto indice de calorias y grasa. Los ingredientes más destacados del Sancocho y que en esta receta vamos a usar son la yuca o el ñame, plátano, legumbres (fríjoles, arvejas, lentejas, guandú, habas), al que se agrega alguna carne, (pollo, gallina, cerdo, pescado, res, costilla, hígado, mondongo, chivo o pavo), lo cual le da el nombre final al sancocho, por ejemplo, sancocho de carne o entero, de gallina, de…

La sopa de arroz colombiana ha sido la favorita de muchos por su rico sabor y fácil elaboración. Disfrútala en casa con esta receta que me dio mi abuelita. Kitchen Recipes, Soup Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Colombian Dishes, Colombian Cuisine, Colombian Arepas, Fun Easy Recipes, Easy Meals

Colombian Rice Soup

La sopa de arroz colombiana ha sido la favorita de muchos por su rico sabor y fácil elaboración. Disfrútala en casa con esta receta que me dio mi abuelita.

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Sopa de Arroz

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Exquisita Sopa de Arroz. Una delicia colombiana con mucha tradición, solo hay que seguir el paso a paso. Lleva arroz para sopa, menudo y vegetales frescos.

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Cuchuco de Trigo con Espinazo

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Es una de las sopas más típicas, más deliciosas y más económicas de preparar. Cuando hablo de éste tipo de preparaciones tan nuestras, me remonto a los bellísimos paisajes boyacenses, mi papá es de ese departamento, de un pueblito llamado Samacá. Pienso en nuestros campesinos, hombres dedicados al campo y su tierra, sus niños con cachetes rojos y caras felices y mujeres fuertes, dedicadas a sus labores del hogar y a cocinar en su fogón de leña que a todo le da un sabor tan especial.

Receta de Crema de Tomate y Pimiento Morrón Healthy Recipes, Veggie Recipes, Mexican Food Recipes, Soup Recipes, Ethnic Recipes, Kitchen Recipes, Cooking Recipes, Roasted Carrot Soup, Carrots Healthy

Crema de Tomate y Pimiento Morrón

Una combinación diferente y deliciosa, prueba esta crema de tomate y pimiento morrón y sorprende con esta receta que a todos les encantarán. La mezcla de yoghurt estilo griego con el tomate y el pimiento le da un sabor exquisito.

Ajiaco Colombiano (Colombian Chicken and Potato Soup) - Bing Colombian Dishes, My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Cuban Recipes, Columbian Recipes, Soup Recipes, Cooking Recipes, Kitchen Recipes, Comida Latina

Ajiaco Colombiano | My Colombian Recipes

Cada región de Colombia tiene su propias especialidades y platos característicos. Por ejemplo, en la capital del país, Bogotá; El Ajiaco es un plato muy popular. Hay diferentes versiones de Ajiaco, pero generalmente se hace con pollo y tres tipos de papas, mazorca y una hierba llamada guascas. Esta hierba le da a esta sopa […]

Ajiaco Santafereno---Colombian Chicken and Potato Soup, delicious Colombian Dishes, My Colombian Recipes, Colombian Food, Love Eat, I Love Food, Good Food, Yummy Food, Cooking Recipes, New Recipes

ajiaco

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Espectacular sopa colombiana se preparada a con diferentes tipos de papa, con pollo y mazorca. Se sirve acompañada de arroz blanco, aguacate, crema de leche y alcaparras, solo hay que seguir el paso a paso!

El Caldo de Costilla es uno de los platos más tradicionales en Colombia. Se sirve para el desayuno especialmente y es muy apetecido por los que han pasado la noche sin dormir después de una buena rumba (fiesta). Si se han tomado unos tragos de más y tienen tremendo “guayabo”(resaca, cruda), éste es el antídoto perfecto para sentirse mejor! Se conoce también como “levanta muertos”, de verdad que sí! My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Mexican Food Recipes, Soup Recipes, Cooking Recipes, Ethnic Recipes, Fun Easy Recipes, Easy Meals, Salads

Receta de Caldo de Costilla

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El Caldo de Costilla es uno de los platos más tradicionales en Colombia. Se sirve para el desayuno especialmente y es muy apetecido por los que han pasado la noche sin dormir después de una buena rumba (fiesta). Si se han tomado unos tragos de más y tienen tremendo “guayabo”(resaca, cruda), éste es el antídoto perfecto para sentirse mejor! Se conoce también como “levanta muertos”, de verdad que sí!

Una combinación diferente y deliciosa, prueba esta crema de tomate y pimiento morrón y sorprende con esta receta que a todos les encantarán. La mezcla de yoghurt estilo griego con el tomate y el pimiento le da un sabor exquisito. Healthy Recipes, Veggie Recipes, Mexican Food Recipes, Soup Recipes, Ethnic Recipes, Kitchen Recipes, Cooking Recipes, Roasted Carrot Soup, Carrots Healthy

Crema de Tomate y Pimiento Morrón

Una combinación diferente y deliciosa, prueba esta crema de tomate y pimiento morrón y sorprende con esta receta que a todos les encantarán. La mezcla de yoghurt estilo griego con el tomate y el pimiento le da un sabor exquisito.

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Caldo de Costilla | My Colombian Recipes

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El Caldo de Costilla es una clásica sopa colombiana. Esta sopa se sirve generalmente para el desayuno y es la mejor cura para la resaca o el Guayabo como le decimos en Colombia. La costilla de res es la carne más usada para hacer esta sopa. Los otros dos ingredientes del plato que considero esenciales […]

Sopa de Mondongo, is a soup containing tripe with potatoes, peas, carrots, coriander and corn. Honduran Recipes, Mexican Food Recipes, Soup Recipes, Cooking Recipes, Colombian Dishes, Colombian Cuisine, Colombian Recipes, Columbia Food, Tripe Soup

Sopa de Mondongo

Sopa de Mondongo or Tripe Soup (English version below) Esta es la version Bogotana de la receta. Mondongo. Palabra de origen latino. Es el nombre que

tortilla soup with chicken and avocado Mexican Cooking, Mexican Food Recipes, Soup Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Ethnic Recipes, Mexican Dishes, Thermomix

Sopa de tortilla. Receta

Receta de la sopa de tortilla. receta con fotografías del paso a paso y recomendaciones de degustación. Recetas de platillos tradicionales mexicanos

(Colombian Egg and Milk Soup) Changua (Colombian Egg and Milk Soup) This is a typical breakfast in Bogotá, the capital of Colombia.Changua (Colombian Egg and Milk Soup) This is a typical breakfast in Bogotá, the capital of Colombia. Colombian Dishes, My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Cuban Recipes, Easy Recipes, Soup Recipes, Breakfast Soup, Breakfast Recipes, Brunch Recipes

Changua | My Colombian Recipes

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Changua es un desayuno típico de Bogotá, la capital de Colombia. Hasta hace poco nunca había hecho o comido Changua y tampoco tenía la receta. A mi mamá le encanta esta sopa de huevo, así que le di una llamada con la esperanza de que ella tuviera una receta para darme. En Bogotá, La Changua […]

During this time of year it's really good to have a little bit of hot soup to get warmed. What better soup than Ajiaco Bogotano, one of the most popular dishes in Colombia. This soup's main ingred. Colombian Dishes, My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Cuban Recipes, Soup Recipes, Cooking Recipes, Comida Latina, Latin Food, Hot Soup

12 deliciosos platos colombianos que puedes cocinar en cualquier parte del mundo

¿Qué plato colombiano lleva pollo, trozos de cerdo y además, tocino?

50 Most Popular Colombian Foods - TasteAtlas My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Comida Latina, Fun Easy Recipes, Easy Meals, Healthy Recipes, Mexican Food Recipes, Soup Recipes, Cooking Recipes

Sopa de Patacones

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Una sopa muy colombiana, riquísima, para chuparse los dedos! Lo mejor es que es una receta fácil y muy económica, solo hay que seguir el paso a paso!