Deliciosa receta colombiana, con un toque picante. Ideal para acompañar papas, empanadas, sopas y carnes. Se prepara en poco tiempo y con ingredientes básicos, que tenemos en casa. www.antojandoando.com

Ají Casero

Deliciosa receta colombiana, con un toque picante. Ideal para acompañar papas, empanadas, sopas y carnes. Se prepara en poco tiempo y con ingredientes básicos, que tenemos en casa. www.antojandoando.com

Colombia es el país de las sopas. A lo largo y ancho del país las sopas son muy populares. Las hacemos con ingredientes frescos y gran variedad de vegetales, cereales, tubérculos y hierbas, entre otros. La cebada que es el ingrediente principal con el que vamos a preparar la receta, es un cereal que contiene mucha fibra y aporta textura y un alto nivel nutricional.

Sopa de Cebada

Colombia es el país de las sopas. A lo largo y ancho del país las sopas son muy populares. Las hacemos con ingredientes frescos y gran variedad de vegetales, cereales, tubérculos y hierbas, entre otros. La cebada que es el ingrediente principal con el que vamos a preparar la receta, es un cereal que contiene mucha fibra y aporta textura y un alto nivel nutricional.

Colombia es el país de las sopas. A lo largo y ancho del país las sopas son muy populares. Las hacemos con ingredientes frescos y gran variedad de vegetales, cereales, tubérculos y hierbas, entre otros. La cebada que es el ingrediente principal con el que vamos a preparar la receta, es un cereal que contiene mucha fibra y aporta textura y un alto nivel nutricional.

Sopa de Cebada

Colombia es el país de las sopas. A lo largo y ancho del país las sopas son muy populares. Las hacemos con ingredientes frescos y gran variedad de vegetales, cereales, tubérculos y hierbas, entre otros. La cebada que es el ingrediente principal con el que vamos a preparar la receta, es un cereal que contiene mucha fibra y aporta textura y un alto nivel nutricional.

Arepas de huevo colombianas

Receta de Arepas de huevo colombianas

Learn how to make colombian Egg Stuffed Arepas with this delicious and easy recipe. Known as arepa de huevo (literally arepa of egg in English), this is a common.

Postre de Natas (Colombian-Style Milk Pudding)

Postre de Natas (Colombian-Style Milk Pudding)

Merengón de Fresas (Colombian Strawberry Meringue Dessert)

Merengón de Fresas (Colombian Strawberry Meringue Dessert)

Cocadas de Arequipe o Dulce de Leche

Cocadas de Arequipe o Dulce de Leche

Arepa Colombiana con Hogao

Hogao (Colombian Creole Sauce)

Hogao Colombiano (Colombian Tomato and Onion Sauce) typically used for rices and as a side dish/sauce

caldo de costilla

Caldo de Costilla (Colombian Beef Ribs Broth)

Caldo de Costilla (Colombian Beef Ribs Broth) *achiote can be substituted for tsp turmeric and tsp paprika

Sopa de Habas y Cebada (Barley and Fava Bean Soup)

Sopa de Habas y Cebada (Barley and Fava Bean Soup)

Growing up in a large Colombian family was absolutely amazing. Mamita made the most fantastic food and I still treasure our Sunday lunch and dinner tradition

Postre de Natas (Colombian-Style Milk Pudding)

Postre de Natas (Colombian-Style Milk Pudding)

Sobrebarriga en Salsa Criolla (Flank Steak with Colombian Creole Sauce)

Sobrebarriga en Salsa Criolla (Flank Steak with Colombian Creole Sauce)

Sobrebarriga en Salsa Criolla is a traditional Colombian dish made with flank steak and a very flavorful Creole sauce. This dish was one of my grandmother's

Rice with Coca- Cola and Raisins (Arroz con Coca- Cola y Pasas)

Rice with Coca-Cola and Raisins (Arroz con Coca- Cola y Pasas)

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