Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez 🍖🍷
📝 INGREDIENTES (2 personas): ▪️1 solomillo de cerdo (500-600g aproximadamente) ▪️1 cebolla ▪️200ml de vino Pedro Ximénez (se puede sustituir por otro vino dulce) ▪️250ml de caldo de carne ▪️1 cucharada de maizena o fécula de maíz (diluida en 50ml más de caldo) ▪️Sal y pimienta negra al gusto ▪️Aceite de oliva virgen extra 🔸 Para la guarnición he usado un manojo de espárragos trigueros a la plancha 👨🏻🍳 PASO A PASO: 1️⃣ Cortamos el solomillo en rodajas de unos 2cm de grosor. Golpeamos con un cuchillo o espalmador para romper las fibras (la carne resultará más tierna) y hacer las rodajas más delgadas. 2️⃣ Salpimentamos el solomillo por ambos lados y doramos en una cazuela con un buen chorro de aceite de oliva, uno o 2 minutos por lado. Reservamos y en el mismo aceite (podemos agr
Rollitos de carne de res
Rollo de carne, perfecto para una cena especial, créditos a @ailutokman (instagram) Sigueme @aventuras_en_lacocina 👈 ¡Déjate seducir por nuestro exquisito Rollo de Carne de Res! Experimenta la fusión perfecta de sabores y texturas con una jugosa carne de res enrollada con un relleno irresistible. Cada bocado es una explosión de sabor que te transportará a nuevas alturas gastronómicas. 👏🏼🥹 Receta en mi instagram @aventuras_en_lacocina
Cinnamon Apple Tea!
Save my Cinnamon Apple Tea!😍✨🫶 This is one of my go-to recipes - it’s cozy, delicious, and perfect for winter nights. By @healthymoodsf 🍏🍎 Ingredients: 1 L boiling water 1/4 - 1/2 orange, roughly chopped 1 apple, chopped 3 cinnamon sticks or 1 tsp cinnamon Handful of fresh mint 2 teabags or 2 tbsp loose tea of choice (I used black and basil tea) 2 tsp honey Chop up the apple, slice an orange, and add them to the teapot. Then add mint, cinnamon, honey, and tea. Pour boiling water, cover with a lid, and let it steep for 10 minutes. Enjoy! #tea #tearecipe #healthytea #infusedtea #healthyfood #foodblog #bayarea #sanfrancisco #healthymoodsftea
Pear Winter Tea ~ Immunity booster| . Winter Tea Perfect for cold evenings
2 pears Ginger Fresh turmeric Cranberries Mint leaves Lemon Cinnamon Star anise Rosemary Water 2 tea bags Add all the ingredients listed to a tea pot. Bring ingredients to a boil for a couple minutes! Serve hot and enjoy. No need to add any sweetener as the pears add natural sweeteness to the tea.
Baked Oatmeal Cups 4-Ways

Eating Bird Food
Peanut Butter Chia Oatmeal
The ultimate healthy breakfast recipe, this peanut butter banana oatmeal is creamy, voluminous and will keep you full all morning long! Plus it only takes about 10 minutes to make. Each bowl has around 370 calories, 17 grams of fiber (woot!), and 11 grams of protein.

Eating Bird Food
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