Crowd-pleasing Lentil Spinach Soup with cumin and smoked paprika. Simple, nutrient-dense, and a great freezer meal! #vegan #glutenfree

Lentil Spinach Soup

Crowd-pleasing Lentil Spinach Soup spiked with cumin and smoked paprika. Simple, nutrient-dense, and a great freezer meal! (vegan, gf) - could also sub spinach for kale?

Muchas personas adoran los patacones pero no saben que también se puede hacer una rica sopa son ellos. Es una preparación típica de la región central de Colombia pero se a ido extendiendo a muchos otros lugares, es muy conocida también en la Costa Atlántica y Pacífica del país.

Sopa de Patacones

Muchas personas adoran los patacones pero no saben que también se puede hacer una rica sopa son ellos. Es una preparación típica de la región central de Colombia pero se a ido extendiendo a muchos otros lugares, es muy conocida también en la Costa Atlántica y Pacífica del país.

Es de esos platos infaltables de la cocina colombiana. Es una receta fácil de preparar, sabrosa, alegre, colorida. Y lo mejor es que rinde un montón!

Arroz con Pollo

Es de esos platos infaltables de la cocina colombiana. Es una receta fácil de preparar, sabrosa, alegre, colorida. Y lo mejor es que rinde un montón!

Bandeja Paisa - " tradicionalmente decoradas , bandeja paisa incluye frijoles, arroz blanco , chicharrón , carne en polvo , chorizo ​​, huevo frito , plátano maduro , aguacate y arepa , pero se puede sustituir la carne en polvo para la carne de vacuno o cerdo a la parrilla. "

Bandeja Paisa (Paisa Platter)

Mojarra, mi pescado favorito al lado del mar!!

Pescado Frito Colombiano (Colombian-Style Fried Whole Fish)

AJIACO BOGOTANO (COLOMBIAN CHICKEN AND POTATO SOUP)

Ajiaco Colombiano (Colombian Chicken and Potato Soup)

COLOMBIAN CHICKEN SANCOCHO (SANCOCHO DE GALLINA)

Sancocho de Gallina (Chicken or Hen Sancocho)

Mom’s Colombian Tamales (Tamales Colombianos de mi Mamá)

Mom’s Colombian Tamales (Tamales Colombianos de mi Mamá)

There are many variations of tamales in Colombia, but they all have something in common and that is that Colombian Tamales (Tamales Colombianos) are all wrapped

Receta de arroz con pollo y chorizo, preparada con vegetales frescos como habichuelas, arveja verde, zanahoria, pimentón, tomates, cebolla y hierbas de olor. Un rico plato que rinde y gusta a grandes y chicos.

Arroz con Pollo

One of the most common Colombian dishes. It's easy to prepare, delicious and it makes you feel full fast.

Receta de Bandeja Pisa Colombia (contains Beans, Rice, Chicharron, Carne en polvo, choirzo. fried egg, plaintain, avocado and arepa

Bandeja Paisa (Paisa Platter)

Pescado Frito Colombiano (Colombian-Style Fried Whole Fish)

Pescado Frito Colombiano

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