Aborrajados de Plátano (Ripe Plantain Fritters)

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Esta receta es típica de Valle del Cauca, Colombia, y una vez la pruebes querrás prepararla más seguido que los mismos colombianos. Sigue estos pasos y alístate para dar un mordisco que cambiará el rumbo de tu existencia.

ESPAGUETTI CARBONARA CON PHILADELPHIA 300g de Philadelphia Original 320g de…

Espagueti carbonara con philadelphia. Alimento Base: Philadelphia, Pon a cocer la pasta en agua con sal y un poco de aceite. Aparte, dora el beicon y añádele pimienta negra. Bate las yemas de huevo, añádeles Philadelphia y mézclalo.

Buñuelos de Plátano –Plantain’s Balls Colombia, cocina, receta, recipe…

Estos Buñuelos de Plátano son dulces y deliciosos, ideales como aperitivo o como parte de una comida. Personalmente me gustan con salsa picante.

Bandeja Paisa (Paisa Platter)

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Bandeja Paisa es probablemente el plato más popular de Colombia, es originario de la región andina del país, donde a las personas se les llama "Paisas"

Sopa de Patacón (Fried Green Plantain Soup)

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Crema de Plátano Verde (Creamy Plantain Soup)

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Me encantan las sopas! Ya he compartido muchas recetas de sopas aquí y tengo muchas más por compartir! Lo que me gusta de las sopas como ésta, son lo fácil que

Pan de Yuca Colombiano

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Pan de yuca es un pan tradicional colombiano hecho con harina de yuca y queso. Son deliciososcon una taza de chocolate caliente para el desayuno o para tomar un

Sopa de Lentejas (Colombian-Style Lentil soup)

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Sopa de Lentejas al estilo colombiano es un estándar en muchas cocinas de Colombia, el chorizo colombiano le da un sabor especial a la sopa de lentejas.


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