Platanos maduros asados con queso / de aqui soy!! mmmmm dos por favor!!

O MY GOODNESS! Ripe plantains stuffed with cheese--I want to try this with contija cheese. This recipe uses mozzarella but queso de freir is good too. Sweet and Savory and total craving food!

LIMONADA DE PIÑA.-

Limonada de Piña

Deliciosas cestas de plátano con diversos rellenos. | 16 Deliciosas recetas con plátano que harán de tu vida algo mejor

16 Deliciosas recetas con plátano que harán de tu vida algo mejor

Siempre me ha llamado la atención todo lo que tiene que ver con las diferentes culturas, sus costumbres, sus gustos culinarios, entre muchas cosas más. Nosotros los latinos por ejemplo, somos más atrevidos al momento de experimentar con nuevos sabores, recetas o ingredientes. Yo que ya llevo viendo tiempito aquí en California y sé por experiencia que los americanos no se atreven a probar cortes de carne como la lengua que es tan especial y tan exquisita.

Lengua en Salsa

Siempre me ha llamado la atención todo lo que tiene que ver con las diferentes culturas, sus costumbres, sus gustos culinarios, entre muchas cosas más. Nosotros los latinos por ejemplo, somos más atrevidos al momento de experimentar con nuevos sabores, recetas o ingredientes. Yo que ya llevo viendo tiempito aquí en California y sé por experiencia que los americanos no se atreven a probar cortes de carne como la lengua que es tan especial y tan exquisita.

RECETAS DE COMIDA COLOMBIANA: AREQUIPE PAISA

Arequipe :(Colombian dessert food that is also known as dulce de luche. It is a rich, very sweet caramel-type sauce ) Recipe: 3 liters of milk 2 pounds of sugar 1 pinch of salt ½ teaspoon of baking soda 1

Ya llegan las novenas y los buñuelos nunca pueden faltar para esta época! Mi mamá nos hacía unos pequeñitos y éramos felices con mis hermanos coma que coma, hasta que no podíamos más y nos dolía el estómago. En Colombia son muy populares, los venden todo el año y es fácil conseguirlos en cualquier panadería. A los niños les encantan y a los grandes, acompañado de cafecito, es una perfecta merienda.

Buñuelos

Ya llegan las novenas y los buñuelos nunca pueden faltar para esta época! Mi mamá nos hacía unos pequeñitos y éramos felices con mis hermanos coma que coma, hasta que no podíamos más y nos dolía el estómago. En Colombia son muy populares, los venden todo el año y es fácil conseguirlos en cualquier panadería. A los niños les encantan y a los grandes, acompañado de cafecito, es una perfecta merienda.

Sweet y Salado: Chicharrón Colombiano

As a good “paisa,” Colombian fried pork belly or “chicharrón” was one of my…

Yuca Frita (Fried Cassava)

Yuca Frita (Fried Cassava)

10 Sweet and Savory Yuca Recipes ** (Yuca also goes well with Mayo or Tartar Sauce for dipping)

Receta de Almojabana

Receta de Almojabana

Colombian Cheese Bread (Almojábanas) Had to almost double the marasepa! uses cottage cheese

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