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⭐ Trucos de repostería ⭐

Descubre todos los trucos de repostería, tablas de conversión de ingredientes, sustitución de ingredientes e incluso tipos de harinas, tipos de azúcares... Si no encuentras algún truco que te gustaría, hazmelo saber, seguro que lo puedo arreglar.
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Lolita la pastelera
a jar filled with white sugar sitting on top of a pink and blue table cloth
Dessert
Como reutilizar las vainas de vainilla 💥 Azúcar avainillado, licor de vainilla, y decoraciones
Descubre conmigo las mejores formas de reutilizar las vainas de vainilla para así poder sacarles su máximo potencial. Aprenderás a hacer azúcar avainillado, licor de vainilla, decoraciones de vainilla y lo más importante, cómo conservar las vainas de vainilla para que siempre estén en buen estado. Así qu eno pierdas más tiempo y ven conmigo a descubrirlo.
a jar filled with food sitting on top of a pink table cloth next to a spoon
Brown Butter
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Cómo hacer mantequilla dorada 🧈brown butter🧈 Mantequilla avellanada 🧈 beurre noisette
Prepara tu propia mantequilla dorada , también conocida como brown butter, Mantequilla avellanada o beurre noisette. Esta mantequilla se puede usar tanto en repostería como en la cocina en general. Le dará un sabor exquisito y delicado a tus platos. Además tan solo necesitas 1 ingrediente para hacerla. Así que ven conmigo a mi blog y descubre todos los trucos.
a jar filled with yellow liquid sitting on top of a pink napkin next to white flowers
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a woman sitting at a table with an open book and spatula in her hand
Cake Business
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10 Trucos de repostería para ser todo un foodie 💥 Consejos para principiantes sobre repostería
Ven conmigo a descubrir cuales son esos 10 trucos y consejos que todo aficionado a la repostería debe conocer. Te prometo qeu con estos trucos conseguirás mejorar mucho en tus elaboraciones. Además, estos trucos son especialmente para principiantes. Con estos consejos tendrás la base para empezar a hacer tus postres. Confía en ti y sigue estos consejos y así llegarás a ser un auténtico repostero. No pierdas más tiempo y ven conmigo a descubrirlos.
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the ingredients for making cupcakes are sitting on the counter next to baking utensils
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Cómo hacer desmoldante para moldes casero fácil 💥 Antiadherente para repostería fácil y barato
Ven conmigo y descubre cómo hacer tu propio desmoldante para moldes. Con este antiadherente casero para repostería evitarás que tus bizcochos, tartas, cupcakes, brownies... se peguen al molde y terminen siendo un desastre. Con tan solo 2 ingredientes podrás tener tu propio desmoldante casero listo para usar. Además es muy económico de hacer y no lleva químicos. Así que vente a mi blog y descubre cómo prepararlo y cómo conservarlo.
caramel and salted caramel sauce in a jar with the title text overlay
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Cómo hacer caramelo salado o toffee casero fácil 🍬 Como hacer crema de caramelo salado 🍬 TRUCOS
Prepara conmigo esta espectacular crema de caramelo salado, también conocido como toffee. Con mi post y receta conseguirás hacer un caramelo salado perfecto y delicioso. Esta receta es ideal para usar como topping de tartas, rellenos de pasteles, galletas, brownies o incluso para helados. No te la pierdas, este caramelo salado enamorará a cualquiera. Con tan solo 4 ingredientes y 10 minutos, tendrás esta deliciosa crema lista para usar.
cinnamon sticks are stacked on top of each other with the words la canela written below
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Descubre si tienes en casa la canela tóxica 🧐 Trucos para reconocer la canela de ceylan
¿Y si te digo que un exceso de canela puede causarte graves problemas de salud? Ven conmigo y descubre los tipos de canela que existen y cuál es el más tóxico para tu salud. Te puedo asegurar que en casa tienes la canela que más toxica, casi seguro. No te pierdas mi post en el que te cuento todo lo que debes saber sobre la canela, así como de los tipos que existen, como reconocerlas y cómo usarla en la repostería. Un post super completo que no te puedes perder.
three pieces of bread stacked on top of each other in front of a white background
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Cómo hornear un bizcocho perfecto 🍞 Descubre todos mis trucos y consejos 🍞 Experimento bizcochos
Descubre conmigo cómo hornear un bizcocho perfecto. He hecho un experimento solo para ti, para que puedas ver lo que pasa en el horno y te explico cómo hornear el bizcocho perfecto. Además te cuento todos mis trucos para que te qeude un bizcocho muy esponjoso. No pierdas más tiempo y ven a mi blog, te va a encantar el post, además encontrarás un montón de recetas de bizcochos esponjosos. No te los pierdas
some small pastries on a table with confetti in the background and text overlay that reads, projetones perfectos
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Trucos y para la masa de los profiteroles 🥧 Pasta choux casera fácil 🥧 Trucos para pasta choux
Hoy te traigo todos mis mejores trucos y consejos para preparar la masa de profiteroles perfecta. Consigue preparar la pasta choux fácil, para crear bonitos y deliciosos profiteroles, eclairs o paris brest. Con estos trucos haras una masa increiblemente perfecta. Además te respondo a las dudas y problemas que suelen surgin cuando se prepara esta pasta choux. Así que ven conmigo y descubre mis trucos y mis recetas de profiteroles. Seguro que hay alguno que te enamora.
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Trucos y consejos para una CREMA PASTELERA perfecta 🥯Consigue una crema pastelera fácil sin grumos
Hoy te cuento mis mejores trucos para hacer crema pastelera fácil, rápida y sin grumos. Con mis truquitos, conseguirás hacer una crema pastelera de vainilla para tus tartas y postres. En el post encontrarás los problemas más frcuentes con sus soluciones, receta de la crema pastelera de vainilla y la receta de la crema pastelera de chocolate. Así que ven a mi blog y descubre esta receta fácil y rápida de crema pastelera. Te va a encantar, además encontrarás unas deliciosas recetas para ti.
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TRUCOS para hacer una CASITA de JENGIBRE fácil y perfecta 🎄 Gingerbread house 🎄Lebkuchenhaus
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Ebook de galletas GRATIS 📔 Descarga ya mi ebook con 15 recetas de galletas inéditas en el blog 📔
Para agradecerte todo este tiempo formando parte de Lolita, hoy te quiero regalar, es decir, GRATIS, este ebook con 15 galletas inéditas, y digo inéditas, puesto que este ebook no va a estar a la venta y las recetas no estarán en la web. Te invito a disfrutar de este ebook gratis que con tanto cariño he preparado como agradecimiento. Espero que lo disfrutes y que sigas por Lolita mucho tiempo. Gracias de corazón. #ebook #newbook #gratis #ebookgratis #ebookdepostres #galletas
some cookies with icing are on a blue and pink table cloth next to a white plate
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