busy girl breakfast idea: omelet muffins.

Good Eats: 3 Busy Girl Breakfasts

Mini fritatas con vegetales y canadian bacon… Excelente opción de desayuno alto en proteína (para quien no teme a las yemas ni a la grasa). Pueden sustituir el bacon por otra fuente de proteína a su gusto (hongos, pavo, etc)

Ingredientes  2 ½ tazas de almidón de yuca 4 tazas de queso mozzarella rallado 1 cucharadita de polvo de hornear Una pizca de sal 4 onzas de mantequilla, a temperatura ambiente 2 huevos Si lo necesita: 2-4 cucharadas de agua (o leche) si la masa está seca Para acompañar: Aji de tomate de árbol Preparación  Combine la harina o almidón de yuca, el queso, el polvo de hornear y la sal en el procesador de alimentos, mezcle bien. Añadir la mantequilla y los huevos, mezclar hasta que empiecen a…

Pan de yuca

Receta fácil para preparar el pan de yuca o pan de queso, se prepara con almidón o harina de yuca, queso, mantequilla y huevos.

Aprende a preparar pan casero sin levadura con esta rica y fácil receta.  El pan casero sin levadura es un pan que se prepara sin ingredientes de fermentación, tales...

Receta de Pan casero sin levadura

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Muffins salados de espinacas y queso ricotta, ¡deliciosos!

Los muffins no tienen por qué ser solo dulces, éstos que os enseño a preparar hoy con espinacas y queso ricotta quedan deliciosos y además son muy fáciles


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