Ensalada de coditos con atún (pasta con atún) www.pizcadesabor.com

Ensalada de coditos con atún

La versión de atún de las clásicas carnitas de puerco. Esta versión saludable y rápida de las carnitas te va a encantar. Sirve los tacos con frijoles refritos, cilantro y cebolla.

Alitas de pollo con miel y limón

Recetas de Alitas de pollo especiadas, en freidora sin aceite, Alitas de pollo a la naranja, Alitas de pollo marinadas al horno y muchas más

Receta de Salsa Chimichurri en español

Carne con Chimichurri al Estilo Colombiano

Chimichurri es una salsa de hierbas originaria de Argentina, pero hay otras variaciones en América del Sur. En Colombia le añadimos cilantro a nuestro

Sopa de Arroz  www.antojandoando.com

Sopa de Arroz

Esta sopa es de las sopas de siempre en Colombia, muy tradicional! La favorita de muchos y los recuerdos que nos trae… Yo creo que en todas las casas de mi país la preparan, es muy simple y el sabor que le aporta el menudo es delicioso!

Receta de ropa vieja o carne desmechada en español

Carne Desmechada o Ropa Vieja

Cocinar el corte de carne sobrebarriga de este modo es ideal cuando se quiere preparar un plato el día anterior. Carne Desmechada o Ropa Vieja es otra receta

Siempre me ha llamado la atención todo lo que tiene que ver con las diferentes culturas, sus costumbres, sus gustos culinarios, entre muchas cosas más. Nosotros los latinos por ejemplo, somos más atrevidos al momento de experimentar con nuevos sabores, recetas o ingredientes. Yo que ya llevo viendo tiempito aquí en California y sé por experiencia que los americanos no se atreven a probar cortes de carne como la lengua que es tan especial y tan exquisita.

Lengua en Salsa

Sabor, aroma y color, todo en una misma receta... Exquisita lengua de res bañada en una rica salsa con vegetales, vino rojo, aceitunas y alcaparras.

Estofado de bisteck en salsa de jitomate acompañado de arroz

Carne Bistec – Colombian Steak with Onions and Tomatoes

Estofado de bisteck en salsa de jitomate acompañado de arroz

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