Lina Echavarria
More ideas from Lina
Anda que ya me vale.......a 16 de Enero que estamos y yo con el turrón en primera página! No encontraba el momento de enseñaros el risotto q...

Anda que ya me vale.......a 16 de Enero que estamos y yo con el turrón en primera página! No encontraba el momento de enseñaros el risotto q...

Hummus is such a wonderfully versatile condiment. I could happily eat it for every meal. It’s lovely on it’s own with some flat bread. It’s also wonderful as a sauce or a sandwich spread. It’s pairs wonderfully with lamb but it’s soul mate is well and truly fresh falafels, hot from the pan.

Hummus is such a wonderfully versatile condiment. I could happily eat it for every meal. Its lovely on its own with some flat bread. Its also wonderful as a sauce or a sandwich spread. Its pairs wonderfully with lamb but its soul mate is well and tru

Toast with Mozzarella and Tomato. Great for Lunch

Whole grain bread Low-fat Mozzarella cheese, sliced thick tomato slices, white onion slices Turkey Bacon (optional!) Green onions cut up Whole grain bread Low-fat Mozzarella cheese, sliced thick tomato slices,…

En Colombia tenemos una gran variedad de frutas exóticas que no se encuentran en otros lugares. Recuerdo que a la entrada de las universidades, especialmente en las noches frías de Bogotá, se parqueaban unos carritos con unas ollas gigantes con agua aromática. No había nada más rico que salir de clases y tomarse un buen vaso de aromática bien caliente, con ese olor maravilloso. Una mezcla de tantas hierbas frescas, agua hirviendo y endulzada con panela, azúcar.

En Colombia tenemos una gran variedad de frutas exóticas que no se encuentran en otros lugares. Recuerdo que a la entrada de las universidades, especialmente en las noches frías de Bogotá, se parqueaban unos carritos con unas ollas gigantes con agua aromática. No había nada más rico que salir de clases y tomarse un buen vaso de aromática bien caliente, con ese olor maravilloso. Una mezcla de tantas hierbas frescas, agua hirviendo y endulzada con panela, azúcar.