Lia Avila

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LAS MENTIRAS TIENEN PATAS CORTAS
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Posiblemente, el primer blog exclusivo de salsas! Aquí encontrarás solamente recetas para mojar pan! Recetas sencillas y que salen a la primer

Posiblemente, el primer blog exclusivo de salsas! Aquí encontrarás solamente recetas para mojar pan! Recetas sencillas y que salen a la primer

SALSA DE MOSTAZA PARA TODO.- Ingredientes 50 g de mostaza de Dijon. 200 ml de nata para cocinar. 200 ml de vino blanco seco. 2 hojas de laurel. 2 dientes de ajo. (pequeños) 1/2 cc de tomillo. 1 chalota grande. (o 2 pequeñas) 1 rama de perejil. Aceite de oliva. Sal y pimienta.

SALSA DE MOSTAZA PARA TODO.- Ingredientes 50 g de mostaza de Dijon. 200 ml de nata para cocinar. 200 ml de vino blanco seco. 2 hojas de laurel. 2 dientes de ajo. (pequeños) 1/2 cc de tomillo. 1 chalota grande. (o 2 pequeñas) 1 rama de perejil. Aceite de oliva. Sal y pimienta.

Champiñones en salsa: para acompañar carnes, arroz, o una simple tostada. Receta: http://www.recetasdiarias.com/recetas/verdura/champinones-en-salsa/

Champiñones en salsa: para acompañar carnes, arroz, o una simple tostada. Receta: http://www.recetasdiarias.com/recetas/verdura/champinones-en-salsa/

Salsa teriyaki casera, este aderezo es un clásico en los restaurantes japoneses. Con sabor agridulce. Con tres ingredientes tipicos de la cocina japonesa.

Ingredients: - Garlic and Ginger small bit of each) - 1 tsp Sesame seed oil + 2 tsp olive oil - 50 g Brown Sugar oz) - 150 ml Soy Sauce US Cup) - 150 ml Mirin US Cup) - 50 ml Sake US Cup) - Toasted Sesame seeds (for thick sauce)

Este aderezo cremoso de mostaza y miel es delicioso con cualquier ensalada. También lo puedes utilizar para algún sándwich o receta de pollo y queda muy bueno.

Honey Mustard Dressing small white onion, diced 1 T butter or oil (butter may curd if you store it for a while) 3 T grainy mustard (I use this one) 3 T honey 1 T light brown sugar C raw apple cider vinegar 1 C extra virgin olive oil salt)

Vas a flipar cuando sepas con qué se liga este alioli. No lleva ni huevo ni leche y está listo en 3 minutos. Apto para vegetarianos y veganos. ¡Te va a cambiar la vida!

Alioli is a simple Spanish condiment of garlic and oil usually served with paella and patatas bravas. Nowadays, most people use egg to emulsify it, but that´s gross. I used aquafaba and it was amazeballs!