“La cocina de autor es poner tu personalidad en lo que haces, y ese sentimiento la convierte en algo distinto”, Ferran Adriá #Chef español.  #LaCafetiereDeAnita #Gastronomy #Food

“La cocina de autor es poner tu personalidad en lo que haces, y ese sentimiento la convierte en algo distinto”, Ferran Adriá español....

“Es uno de los escritores colombianos a quien yo deseo pasarle la antorcha” dijo #GarcíaMárquez sobre #JorgeFranco el más reciente ganador del Premio #Alfaguara #Orgullo Imagen vía http://bit.ly/1h2QJQL

Un avión no te da tiempo de saborear la nostalgia, te lleva muy rápido y cuando llegas tienes que ocuparte de tu nueva vida. Jorge Franco

“Creo que la cosa más bella que puedes cocinar para alguien que está cerca de ti, es una cocción con amor”. Julia Carolyn Child, chef americana. Foto vía http://goo.gl/JC8f9Z

“Creo que la cosa más bella que puedes cocinar para alguien que está cerca de ti, es una cocción con amor”. Julia Carolyn Child, chef americana. Foto vía http://goo.gl/JC8f9Z

“La mejor receta que tenéis es la pasión” #FerránAdrià, #chef español considerado uno de los mejores del mundo. Foto vía http://goo.gl/LiKlw0

Ferran Adrià - cocinero español considerado por muchos como el mejor chef del mundo.

“El silencio es el sonido de una buena comida”. Jamie Oliver, chef británico #LaCafetiereDeAnita #Gastronomy

“El silencio es el sonido de una buena comida”. Jamie Oliver, chef británico

"No se puede cocinar bien si no se pone en ello el corazón, dado que, por encima de todo se trata de que reinen en torno a la mesa sentimientos de amistad y de fraternidad" Fernand Point, chef francés  #LaCafetiereDeAnita #Gastronomía #Gastronomy.

"No se puede cocinar bien si no se pone en ello el corazón, dado que, por encima de todo se trata de que reinen en torno a la mesa sentimientos de amistad y de fraternidad" Fernand Point, chef francés

“Un cocinero se convierte en artista cuando tiene cosas que decir a través de sus platos, como un pintor en su cuadro”. #JoanMiró pintor español.

“Un cocinero se convierte en artista cuando tiene cosas que decir a través de sus platos, como un pintor en su cuadro”. pintor español.

“Un poeta y un #Cocinero, no se diferencian en nada; la inspiración es el alma de arte”. #Anthelme Brillat Savarin, autor francés del primer tratado de la gastronomía. Foto vía http://goo.gl/sxRMX9

“Un poeta y un no se diferencian en nada; la inspiración es el alma de arte”. Brillat Savarin, autor francés del primer tratado de...

Una deliciosa comida y un buen vino es una exquisita combinación #LaCafetiereDeAnita #Gastronomy

Una deliciosa comida y un buen vino es una exquisita combinación

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