Pan de Queso (Colombian-Style Cheese Bread)

Pan de Queso (Colombian-Style Cheese Bread)

Este es uno de mis aperitivos colombianos favoritos. Estoy feliz de que no tengo que ir a Colombia para poder comer este delicioso y tradicional Pan de Queso.

Love authentic Latin food! Great with arepas (similar to tortillas) or with rice.

Carne Desmechada o Ropa Vieja (Shredded Beef)

Cocinar el corte de carne sobrebarriga de este modo es ideal cuando se quiere preparar un plato el día anterior. Carne Desmechada o Ropa Vieja es otra receta

Sobrebarriga en Salsa/Flank Steak in Sauce Colombian style

Sobrebarriga en Salsa. Para dorarla y hacerla crujiente - Cuando la carne este blanda, coloquela en una bandeja para hornear y agreguele migas de pan. Pongala en el horno a una temperatura de por 30 minutos hasta que dore ligeramente.

Colombian Beef Stew (Sudado de Res)

Colombian Beef Stew (Sudado de Res)

Este Sudado de Carne Res es un plato muy popular en Colombia, es muy fácil de hacer y delicioso cuando se sirve sobre arroz blanco con aguacate. Creo que en

Arroz Atollado

Arroz Atollado Colombiano (Colombian-Style Pork Risotto)

Soy una colombiana que ama y extraña la comida colombiana, a pesar de que algunos de esos platos no son muy saludables, como este Fritanga o Picada Colombiana,

Colombian Tamales (Tamales Colombianos) |mycolombianrecipes.com

Mom’s Colombian Tamales (Tamales Colombianos de mi Mamá)

Hay muchas variaciones de tamales en Colombia, pero todos tienen algo en común y es que los Tamales Colombianos se envuelven en hojas de plátano. Voy a

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