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Collection by Katherine

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Sofritos y Refritos: LOMO RELLENO DE BACON, QUESO Y SETAS CON CEBOLLA CARAMELIZADA

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LOMO RELLENO DE BACON, QUESO Y SETAS CON CEBOLLA CARAMELIZADA

Este lomo es muy fácil de hacer, sólo puede tener algo de complicación a la hora de abrirlo correctamente y atarlo, es cuestión de práctica y maña, pero si ni se tiene práctica o si no se es mañoso, te lo pueden abrir en la carnicería y le puedes poner una malla de las que venden para hacer este tipo de asados. El resultado es espectacular, queda de maravilla y es bien barato. INGREDIENTES (Para 6 personas) Para el lomo relleno Un lomo de 1 kg 400 gr de bacon ahumado (20 lonchas ) 5 lonchas…

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