Recetas de Colombia

Collection by Jullianne Chavez

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Jullianne Chavez
(Colombian Egg and Milk Soup) Changua (Colombian Egg and Milk Soup) This is a typical breakfast in Bogotá, the capital of Colombia.Changua (Colombian Egg and Milk Soup) This is a typical breakfast in Bogotá, the capital of Colombia. Colombian Dishes, My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Cuban Recipes, Breakfast Soup, Breakfast Recipes, Brunch Recipes, Colombian Breakfast, Soup Recipes
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Changua

Este artículo también está disponible en Inglés Changua es un desayuno típico de Bogotá, la capital de Colombia. Hasta hace poco nunca había hecho o comido Changua y tampoco tenía la receta. A mi mamá le encanta esta sopa de huevo, así que le di una llamada con la esperanza de que ella tuviera una […]

Almost every Sunday afternoon while growing up in Colombia, my family would get together at my grandmother's house. Cousins, uncles, aunts, and my immediate My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Comida Latina, Roast Recipes, Cooking Recipes, Ham Recipes, Pork Leg Roast, Good Food, Yummy Food
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Pernil Asado Colombiano

Este artículo también está disponible en Inglés Cuando era niña, casi todos los domingos por la tarde mi familia se reunía en la casa de mi abuelita con primos, tíos y tías a disfrutar de la comida de mamita. Algunas veces las reuniones familiares eran algo especial, como un cumpleaños, o para celebrar un logro. […]

Ingredients Vegetable oil for frying ¾ cup cornstarch 2 tablespoon yucca flour or tapioca starch 1 cup finely grated feta cheese ¼ cup finely grated Queso fresco or fresh farmer cheese ½ teaspoon sugar Pinch salt 1 tablespoon milk My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Bagels, Columbian Recipes, Fried Pork Belly, Pork Belly Recipes, Farmers Cheese, Latin Food, International Recipes
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Buñuelos Colombianos

Este artículo también está disponible en Inglés Estos Buñuelos son una delicia tradicional colombiana y son uno de los platos principales durante la temporada de Navidad, pero también son populares durante todo el año para el desayuno con chocolate caliente o café. El 7 de diciembre en Colombia , los amigos se reúnen para celebrar […]

Arepas are definitely one my favorite Colombian dishes and these stuffed arepas with mozzarella cheese or Arepas Rellenas de Queso are absolutely delicious.

Arepas Rellenas de Queso

Este artículo también está disponible en Inglés Arepas son sin duda uno de mis platos favoritos de la comida Colombiana y estas Arepas Rellenas de Queso son absolutamente deliciosas. Buen provecho! Ingredientes (6 Arepas) 2 tazas de harina de maíz precocida (Masarepa) 2 tazas de agua caliente ¼ de cucharadita de sal 2 cucharadas de […]

To celebrate this years Mother's Day, I thought I would introduce you to one of my mom's favorite drinks, Sabajón Colombiano. Sabajón is the Colombian version Colombian Drinks, Colombian Desserts, Colombian Dishes, My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Fun Drinks, Yummy Drinks, Beverages, Raw Food Recipes

Sabajón Colombiano

Este artículo también está disponible en Inglés Para celebrar este año el Día de la Madre, quiero compartir con ustedes una de las bebidas favoritas de mi mamá. Sabajón Colombiano, la versión colombiana de ponche de huevo con aguardiente o ron. Yo personalmente lo prefiero con ron , pero no dude en cambiar el ron […]

To celebrate this years Mother's Day, I thought I would introduce you to one of my mom's favorite drinks, Sabajón Colombiano. Sabajón is the Colombian version Colombian Drinks, Colombian Desserts, Colombian Dishes, My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Fun Drinks, Yummy Drinks, Beverages, Raw Food Recipes

Sabajón Colombiano

Este artículo también está disponible en Inglés Para celebrar este año el Día de la Madre, quiero compartir con ustedes una de las bebidas favoritas de mi mamá. Sabajón Colombiano, la versión colombiana de ponche de huevo con aguardiente o ron. Yo personalmente lo prefiero con ron , pero no dude en cambiar el ron […]

Huevos Pericos (Scrambled Eggs with Tomato and Scallions) soooo yummy! used regular onions and turned out fine.

Huevos Pericos

Este artículo también está disponible en Inglés Los Huevos Pericos son uno de los platos para el desayuno más populares de Colombia. Los servimos con arepa o pan, queso y chocolate caliente. Es una receta deliciosa, muy fácil y rápida de hacer. Mi mamá hace los mejores huevos revueltos con tomate y cebolla o huevos […]

AREQUIPE OR DULCE DE LECHE -- A caramel treat. one of my favorite desserts. This delicious and traditional Colombian dessert is called Arequipe in the region of Antioquia, Colombia Colombian Desserts, My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Filipino Desserts, Cuban Recipes, Kitchen Recipes, Cooking Recipes, Comida Latina, Latin Food
Colombian DessertsColombian CuisineCooking RecipesComida Latina

Arequipe Colombiano

Este artículo también está disponible en Inglés Yo crecí comiendo Arequipe y es uno de mis postres favoritos. A este delicioso postre tradicional colombiano se le conoce como Arequipe en la región de Antioquia, manjar blanco en otras partes del país y en el resto de América de Sur tiene diferentes nombres, tales como dulce […]

Caldo de Pollo con Papa ( Chicken and Potatoes Broth) Colombian Dishes, My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Pollo Chicken, Chicken Soups, Chicken Potatoes, Grilled Beef, Comida Latina, Gastronomia
Colombian DishesColombian CuisinePollo ChickenComida LatinaGastronomia

Caldo de Pollo con Papa

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Este artículo también está disponible en Inglés Cuando yo era pequeña y tenía un resfriado o un mal día, mi mamá me hacía sopa de pollo. Ella siempre dice que la sopa de pollo nos hará sentir mejor y es verdad. Todavía como sopa de pollo cuando no me siento bien y necesito levantar el […]

Sancocho is a common Colombian dish that you can make with fish, plantain, beef, chicken, pigeon peas or pork. Sancocho de gallina or Sancocho Valluno is Colombian Dishes, My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Colombian Culture, Cuban Recipes, Soup Recipes, Cooking Recipes, Kitchen Recipes, Recipies
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Sancocho de Gallina o Valluno

Este artículo también está disponible en Inglés Sancocho es un plato muy popular que se puede hacer con pescado, carne de res , pollo, gandules o cerdo. Sancocho de Gallina o Sancocho Valluno tienen su origen en la región colombiana del Valle. Tradicionalmente, esta sopa se hace con gallina , pero también se puede usar […]