Jose Antonio Restrepo

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Recetaa para preparar una sencillla ensalada mixta de lechuga, tomate, cebolla y aguacate con aderezo de limón y cilantro

Delicious and refreshing garden salad recipe made with lettuce, tomato, onion and avocado with a lime cilantro dressing

SALSA TAMULADA ( HABANERO ) - 20 chiles habaneros asados en el comal - 1 cucharada de sal, o al gusto - Jugo de naranja agria, o vinagre y jugo de naranja dulce PREPARACIÓN Se molcajetean los chiles con la sal y se va añadiendo el jugo poco a poco hasta lograr la consistencia deseada.

SALSA TAMULADA ( HABANERO ) - 20 chiles habaneros asados en el comal - 1 cucharada de sal, o al gusto - Jugo de naranja agria, o vinagre y jugo de naranja dulce PREPARACIÓN Se molcajetean los chiles con la sal y se va añadiendo el jugo poco a poco hasta lograr la consistencia deseada.