Frijoles Colombianos

Frijoles Colombianos (Colombian-Style Beans)

Estos Frijoles Colombianos son un plato típico de la región de Antioquia. Los he comido toda mi vida y es sin duda uno de mis platos favoritos. Pocas comidas

Crema de Maiz Colombiana

Crema de Mazorca (Corn Creamy Soup)

En la zona andina de Colombia, el maíz es muy popular y lo usamos en muchas de nuestras recetas. Esta receta de sopa de maíz es un muy fácil de hacer, rica y

Recetas Colombianas-Yuca Frita

Yuca Frita (Fried Cassava)

Yuca frita es un plato muy popular en Colombia y otros países de Sur América y es servido por casi todos los restaurantes típicos colombianos en el mundo. Sirv

Patacones con Carne Desmechada

Patacones con Carne Desmechada (Fried Green Plantains with Shredded Beef)

Cocinar el corte de carne sobrebarriga de este modo es ideal cuando se quiere preparar un plato el día anterior. Carne Desmechada o Ropa Vieja es otra receta

Hogao (colombian tomato-onion sauce)

Hogao (Colombian Creole Sauce)

Hogao es una de las salsas o condimentos más populares de la cocina colombiana. Utilizamos Hogao como base de muchos platos típicos colombianos o simplemente

pollo sudado

Sudado de Pollo (Colombian-Style Chicken Stew)

La salsa es lo que realmente hace este Sudado de Pollo delicioso y cuando lo sirven arroz blanco es maravilloso. Este plato me encanta, porque es la verdadera

Patacones or Tostones recipe

Patacones o Tostones son hechos con plátanos verdes pelados,cortados en trozos gruesos transversalmente y se fríen dos veces. Estos patacones se sirven en

Recetas Colombianas

Arepas de Choclo con Quesito (Colombian Corn Cakes with Fresh Cheese)

Arepas de Choclo o chócolo son mis arepas favoritas. Si pudiera las comería todos los días. Estas arepas tradicionales y populares de la región andina de

Arroz con Coco Titote

Arroz con Coco Titoté (Rice with Coconut and Raisins)

Este Arroz con Coco y Pasas también se conoce como Arroz con Titoté y es una receta tradicional de la región caribeña de Colombia. Por lo general, preparamos

Arepa Rellena de Queso Colombiana

Cheese Stuffed Corn Cakes (Arepas Rellenas de Queso)

Arepa Rellena de Queso Colombiana - Arepas son sin duda uno de mis platos favoritos de la comida Colombiana y estas Arepas Rellenas de Queso son absolutamente deliciosas. Buen provecho!


Más ideas
Pinterest
Buscar