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Pastelón

Pastelón (Sweet Plantain Lasagna)

Pastelón (Puerto Rican Sweet Plantain Lasagna) This sounds delicious because I'm a vegetarian I will substitute the chop meat with black beans

Super easy Jamaican banana fritters are light, fluffy and soooooo tasty. It is a cross between a donut and mini pancakes.

Jamaican Banana Fritters

Hmmmm edit to make primal/ keto. Super easy Jamaican banana fritters are light, fluffy and soooooo tasty. It is a cross between a donut and mini pancakes.

Torta de Plátano Maduro www.antojandoando.com

Torta de Plátano Maduro

Muchas personas adoran los patacones pero no saben que también se puede hacer una rica sopa son ellos. Es una preparación típica de la región central de Colombia pero se a ido extendiendo a muchos otros lugares, es muy conocida también en la Costa Atlántica y Pacífica del país.

Sopa de Patacones

Muchas personas adoran los patacones pero no saben que también se puede hacer una rica sopa son ellos. Es una preparación típica de la región central de Colombia pero se a ido extendiendo a muchos otros lugares, es muy conocida también en la Costa Atlántica y Pacífica del país.

buñuelos de platano maduro rellenos de queso

Papas Rellenas - Stuffed Potato Balls

Here is an easy plantain recipe for ripe plantains (yellow). These fried plantains balls have a savory cheddar cheese filling that bursts in your mouth. They make great appetizers or snacks.

Patacones con pollo y salsa rosada-Patacones son plátanos verdes fritos (o tostones) acompañados de lo que se te ocurra. Pero lo más importante es la salsita. Si, es lo que les da el toque perfecto.

Patacones with Chicken and Special Pink Sauce-Patacones are fried green plantains (or tostones) that are accompanied with whatever you want. Yes, it is what gives them that final touch!

Aborrajados Colombianos

Aborrajados de Platáno Maduro

Patacones con pollo y salsa rosada-Patacones son plátanos verdes fritos (o tostones) acompañados de lo que se te ocurra. Pero lo más importante es la salsita. Si, es lo que les da el toque perfecto.

Patacones with Chicken and Special Pink Sauce-Patacones are fried green plantains (or tostones) that are accompanied with whatever you want. Yes, it is what gives them that final touch!

Puerto Rican Mofongo Relleno (fried green plantains and chicharrones stuffed with shredded meat) // TheCuriousCoconut.com

Puerto Rican Mofongo Relleno (Paleo, AIP)

Puerto Rican Mofongo Relleno (fried green plantains and chicharrones stuffed with shredded meat) // TheCuriousCoconut.

Croquetas de plátano rellenas de queso (Aborrajados)

The bored, as they are known in their homeland, Colombia, are ideal to kill the hunger in the afternoon in the company of a powerful black coffee.

Rececetas de Comida Colombiana

Torta de Plátano Maduro con Bocadillo y Queso

Aborrajados Colombianos (Ripe Plantain Fritters)

Aborrajados de Plátano (Ripe Plantain Fritters)

Receta de Aborrajados de Platáno Maduro en español

Aborrajados de Platáno Maduro