Sudado de Pollo (Colombian-Style Chicken Stew) | My Colombian Recipes

Sudado de Pollo (Colombian-Style Chicken Stew)

Es una de las sopas más típicas, más deliciosas y más económicas de preparar. Cuando hablo de éste tipo de preparaciones tan nuestras, me remonto a los bellísimos paisajes boyacenses, mi papá es de ese departamento, de un pueblito llamado Samacá. Pienso en nuestros campesinos, hombres dedicados al campo y su tierra, sus niños con cachetes rojos y caras felices y mujeres fuertes, dedicadas a sus labores del hogar y a cocinar en su fogón de leña que a todo le da un sabor tan especial.

Cuchuco de Trigo con Espinazo

Sopa de Mute Colombia, cocina, receta, recipe, colombian, comida.

One of the most traditional recipes of Colombian soups, specifically from the Department of Santander Sopa de Mute or White Hominy Corn (Pozole) Soup

salpicón de marisco
Sopa de Lentejas (Lentil Soup) |mycolombianrecipes.com

Sopa de Lentejas (Colombian-Style Lentil soup)

Lechona Tolimense-Colombiana (Colombian Style Stuffed Pork)|mycolombianrecipes.com

Lechona Tolimense (Colombian-Style Stuffed Pork)

Lechona Tolimense is a traditional dish, originally from the Tolima department of Colombia, is often served on special occasions. This popular dish consists of

De los platos típicos Colombianos de hoy y de siempre! Una receta rápida, fácil y con mucho sabor, solo hay que seguir el paso a paso! Nada mejor para comenzar el día que una buena Changua!

Changua

Changua Recipe (Egg and Milk Soup) with Sunny Side Egg (Try adding Italian Sausage!

Sopa de Pollo y Plátano Verde (Chicken and Green Plantain Soup)

Sopa de Pollo y Plátano Verde (Chicken and Green Plantain Soup)

MONDONGO COLOMBIANO.-

Sopa de Mondongo Colombiano

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