Ajiaco Colombiano (Colombian Chicken and Potato Soup) |mycolombianrecipes.com

Ajiaco Colombiano (Colombian Chicken and Potato Soup)

Patacones or tostones - Thick fried green plantains - Latin Recipes

Patacones or tostones - Thick fried green plantains - Latin Recipes Huh, I've never tried boiling them first.

Arepa con Camarones y Hogao (Arepa with Shrimp and Creole Sauce)

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Anyone who is a fan of Colombian cuisine has probably tried the famous "Hogao", a Colombian Creole Sauce. It's on virtually every menu of Colombian restaurants

Sopa típica de la gastronomía colombiana. Lleva diferentes tipos de carnes, papa, plátano, yuca y mazorca. Se sirve con abundante hogao y cilantro picado. www.antojandoando.com

Sancocho Colombiano

Sopa típica de la gastronomía colombiana. Lleva diferentes tipos de carnes, papa, plátano, yuca y mazorca. Se sirve con abundante hogao y cilantro picado. www.antojandoando.com

Patacones con hogao y queso « Cocinarte

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brazo de fresas y mascarpone - swiss roll - cocina para emancipados

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Juan Valerio, una receta colombiana para disfrutar en el Fusion Week de comida colombiana en el Mercado de la Moncloa en Madrid del 13 al 16 de marzo.

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