Golosità

Collection by Maria Antonietta Grassi

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Maria Antonietta Grassi
Ensaladas, adornos gourmet Canapes Gourmet, Meat And Cheese Tray, Cheese Platter… – Meatappetizers Meat And Cheese Tray, Meat Trays, Meat Platter, Food Trays, Cheese Platters, Meat Appetizers, Appetizers For Party, Appetizer Recipes, Appetizer Dips

Cómo preparar una picadera fría. #chef

#picaderasfrias #cocinaparatodos #jamonyquesoCómo elaborar una deliciosa y rica picadera

Piemonte in Bocca - Piemunt an boca: Batsoà Grains, Meat, Chicken, Seeds, Korn, Cubs

Batsoà

l I batsoà (bastuà) sono un’antichissima ricetta piemontese, risalente addirittura al 1700, che deriva il proprio nome dalla dialettizzazione del termine francese “bas de soie” (calze di seta). Il nome esprime perfettamente la delicatezza e la tenerezza di questo cibo. Zampini di maiale, farina di mais , uova, aceto, vino bianco, burro, carote, sedano alloro

Il Pomodoro Rosso di MAntGra: Gâteau napoletano (Gattò) Tofu, Cornbread, Baked Potato, Mashed Potatoes, Waffles, Eggs, Baking, Breakfast, Ethnic Recipes

Gâteau napoletano (Gattò)

Gateau napoletano. La scamorza è un formaggio prodotto con latte di vacca a pasta semicruda e filata. Questo delizioso formaggio, riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale delle regioni Campania, Abruzzo, Molise e Puglia, è prodotto da latte vaccino crudo o pastorizzato fatto coagulare con un sieroinnesto (il siero della lavorazione del giorno precedente) e caglio di vitello. La pasta è lasciata maturare, poi è immersa in acqua bollente, fatta filare e modellata a mano o a…

Il frito misto alla piemontese, mixed fried meat and sausage in piemontese style. Bolognese, Wine Recipes, Sweet Potato, Carrots, Sausage, French Toast, Potatoes, Chicken, Vegetables

Fritto misto alla piemontese - fritura mës-cia

E’ una delle ricette più famose dell’albese, la sua caratteristica è quella di essere non solo particolarmente assortito e abbondante, ma di riunire sia il fritto salato che quello dolce. Va consumato caldissimo e ben asciugato.

Il Pomodoro Rosso di MAntGra: Sformato gobbo Pie, Desserts, Food, Torte, Tailgate Desserts, Cake, Deserts, Fruit Cakes, Essen

Sformato gobbo

Ricetta tipica piemontese. Cardo gobbo,farina, latte, burro, Parmigiano Reggiano, Fontina, limone, sale.