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Vegan apple cake

Discover Pinterest’s 10 best ideas and inspiration for Vegan apple cake. Get inspired and try out new things.

3 · 60 minutes · A moist cake with a little fiery kick of ginger, topped with sliced pear and a sprinkle of brown sugar.

9 ingredients

Produce
  • 1/2 tsp Ginger, ground
  • 1 Pear, medium
  • 1/2 cup Pear puree
Condiments
  • 1/2 cup Vegan butter
Baking & Spices
  • 2 tsp Baking powder
  • 1 tbsp Demerara sugar
  • 1 1/4 cup Flour
  • 1/2 tsp Vanilla extract
Other
  • ½ cup sugar (white or golden)
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34 · Veganer Apfelkuchen geht einfach immer! Dieser Apfelkuchen ist angenehm süß, saftig und schön fluffig. Und noch dazu ist das Rezept unglaublich einfach und ihr benötigt nur 10 Minuten für die aktive Zubereitung.

12 ingredients

Ingredients
  • 350 g Mehl (Type 405)
  • 4 Tl Backpulver
  • 3 Esslöffel gemahlene Leinsamen
  • 360 ml Mandelmilch
  • 60 ml Öl
  • 100 g brauner Zucker
  • 60 ml Ahornsirup
  • 1 1/2 geriebene Äpfel (mittelgroße Äpfel)
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 1 Tl Zimt
  • 2-3 kleine Äpfel, in Scheiben geschnitten
  • mehr Zimt zum Bestreuen
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Classic vegan carrot cake - a delicious eggless & dairy free version of carrot layer cake which is filled & topped with creamy vegan cream cheese frosting.

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Moist vegan apple cake with a pecan crumble perfect with tea or coffee! Can be made gluten free, nut free and refined sugar free! via @rainbownourish

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