Lomo saltado

Descubre las mejores recetas de lomo saltado para disfrutar de este plato tradicional de la gastronomía peruana. Aprende a prepararlo y sorprende a tus invitados con sabores auténticos y deliciosos.
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El lomo saltado es un plato típico popular de Perú compuesto por carne, arroz cocido y papas fritas como ingredientes principales. Combina la técnica china de salteado con ingredientes muy utilizados en perú como el ají amarillo, cilantro y tomate lo que da como resultado un plato que explota de sabor! INGREDIENTES • Para el salteado: Lomo 400 GR, cebolla morada 2 u, tomates 3 u, cebolla de verdeo 2 u, ajo picado 1 u, vinagre 4 cda, ají amarillo peruano 1 u, salsa de soja 3 cda, salsa de…

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Cocinar en Casa
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El lomo saltado es un plato muy tradicional de nuestra gastronomía peruana, si bien es un plato que aporta muchas calorías lo importante es su carne que nos proporciona una gran cantidad de proteínas y fibras. Estas proteínas son muy importantes porque van a estimular el crecimiento de los músculos y prevenir enfermedades, disfrutalo con un buen aceite.

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JM Del CoronaDo
La cocina peruana es cada vez más popular, uno de los platos más conocido y preferido por todos los peruanos es el lomo saltado. Los saltados son recetas de carnes y verduras salteadas, cocinadas en el wok o en una sartén grande, que provienen de la cocina fusión entre la cocina china y la peruana, la llamada cocina chifa. Popular, China, Plato, Foods, Lomo Saltado, Recetas, Ceviche, Comidas, Carne

La cocina peruana es cada vez más popular, uno de los platos más conocido y preferido por todos los peruanos es el lomo saltado. Los saltados son recetas de carnes y verduras salteadas, cocinadas en el wok o en una sartén grande, que provienen de la cocina fusión entre la cocina china y la peruana, la llamada cocina chifa.

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Rosa Elvira Pizango