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Aubergine mozzarella

Discover Pinterest’s 10 best ideas and inspiration for Aubergine mozzarella. Get inspired and try out new things.
Dodue et violette, l’aubergine c’est notre copine ! Douce et parfois sucrée, sa saveur nous rappelle le soleil du Sud, la moussaka ou la ratatouille. Tendre et fondante, vous pouvez la déguster cuite à la poêle ou grillée au four. Amie des régimes, elle est l’un des légumes les plus pauvres en calories ! Rassasiante mais légère, elle est donc la meilleure alliée pour votre ligne. Que ce soit à l’apéritif en caviar d’aubergines ou au dîner en délicieux gratin, pourquoi s’en priver ? Des aubergine

Dodue et violette, l’aubergine c’est notre copine ! Douce et parfois sucrée, sa saveur nous rappelle le soleil du Sud, la moussaka ou la ratatouille. Tendre et fondante, vous pouvez la déguster cuite à la poêle ou grillée au four. Amie des régimes, elle est l’un des légumes les plus pauvres en calories ! Rassasiante mais légère, elle est donc la meilleure alliée pour votre ligne. Que ce soit à l’apéritif en caviar d’aubergines ou au dîner en délicieux gratin, pourquoi s’en priver ? Des…

Ce gratin d'aubergines, c'était du bonheur ! :) Et pourtant, je ne suis pas spécialement fan des aubergines. Mais quand elles sont cuisinées avec des herbe

Ce gratin d’aubergines, c’était du bonheur ! :) Et pourtant, je ne suis pas spécialement fan des aubergines. Mais quand elles sont cuisinées avec des herbes, des tomates, du fromage, je me régale bien.

12 ingredients

Produce
  • 3 Aubergines
  • 1 Gousse d'ail
Condiments
  • 8 Cl de vin blanc
Baking & Spices
  • 1 Paprika
Dairy
  • 1 Boule mozzarella
  • 1 Parmesan rape
Other
  • Curcuma
  • 500 g De purée de tomate
  • 1 Oignon
  • Sel, poivre
  • Thym
  • Une pincée de sucre cassonade
GRATIN D'AUBERGINES A LA MOZZARELLA / 2 aubergines, 400 gr de purée de tomates, 2 gousses d'ail, 1 oignon blanc, 1 feuille de laurier, 1 petit verre de vin blanc, 1 cc de piment,1 cc de paprika, 1 cc d'origan, 1 cc de thym, 1 cc de sauge séchée, 4 CS d'huile d'olive,150 gr de mozzarella râpée, Sel, poivre du moulin, 1 cc de thym, 2 CS de parmesan râpé. ( voir le site pour + d'infos)

J'achète beaucoup de légumes. Et j'oublie souvent que je suis seule à les écouler. C'est ce qui m'est arrivé avec des aubergines. Je pensais refaire une pa

Ce gratin d'aubergines, c'était du bonheur ! :) Et pourtant, je ne suis pas spécialement fan des aubergines. Mais quand elles sont cuisinées avec des herbe

Ce gratin d'aubergines, c'était du bonheur ! :) Et pourtant, je ne suis pas spécialement fan des aubergines. Mais quand elles sont cuisinées avec des herbes, des tomates, du fromage, je me régale bien.On peut servir ce gratin avec une salade verte ou

Een heerlijk recept voor als je een avond (of altijd) geen vlees of vis wil eten. Deze geroosterde aubergine schuif je zo in de oven en is een echte allemansvriend.  Verwarm je oven voor op 180 graden. Halveer de aubergines. Kerf het vruchtvlees in en maak ruitjes, maar zorg dat je niet de schil raakt. Besprenkel …

20 · 25 minutes · Een heerlijk recept voor als je een avond (of altijd) geen vlees of vis wil eten. Deze geroosterde aubergine schuif je zo in de oven en is een echte allemans...

10 ingredients

Produce
  • 1 Eetlepel verse oregano of twee theelepels gedroogde
  • 2 Grote aubergines
Other
  • 250 g Ram buffelmozzarella (2 kleine of 1 grote bol)
  • 6 Cherrytomaatjes
  • 1 Eetlepel kappertjes
  • 1 Eetlepel olijfolie + extra
  • 1 Eetlepel verse tijm of twee theelepels gedroogde
  • 4 Eetlepels geraspte parmezaanse kaas
  • Snufje suiker
  • 4 Theelepels tomatenpuree
Om het smakelijke ‘thema’ mozarrela-tomaat-basilicum af te sluiten, kies ik voor één van mijn lievelingshapjes.  Heuuul lekker, makkelijk om te bereiden en indrukwekkend aan tafel. ...Als fan van aubergine en tomaten zoek ik steeds smoezen om er gerechten mee te maken met deze keer dit...

Om het smakelijke ‘thema’ mozarrela-tomaat-basilicum af te sluiten, kies ik voor één van mijn lievelingshapjes. Heuuul lekker, makkelijk om te bereiden en indrukwekkend aan tafel. ...Als fan van aubergine en tomaten zoek ik steeds smoezen om er gerechten mee te maken met deze keer dit...

Aubergine melts - dinner tonight, low calories and quick to-do, love a veggie dish every now and then! DIVINE with Nitarah organic veggies!

Choose a glossy, plump aubergine to make this warming vegetarian main course

5 ingredients

Produce
  • 2 Aubergines
  • 1 handful Basil, leaves
  • 4 Tomatoes
Oils & Vinegars
  • 3 tbsp Olive oil
Dairy
  • 1 X ball mozzarella