Receta fácil y deliciosa para preparar plátanos maduros asados al horno y rellenos con quesillo o queso.

Esta receta es muy rica, en lo particular me encanta. En mi casa sólo se prepara en Navidad o Año Nuevo, pero ¿por qué no prepararla cualquier día del año si es deliciosa?Haz la prueba.

El Arroz con Mariscos es sin lugar a dudas uno de los más deliciosos y apetecidos por todos! Es un plato que podemos encontrar en restaurantes o cevicherías especializados en éste tipo de comida. No es recomendable comprarlo en cualquier parte, los mariscos son delicados y deben mantenerse en óptimas condiciones para el consumo.

Descubre como preparar paso a paso la receta de Crema de tomate con queso mozzarella y albahaca. Te contamos los trucos para que triunfes en la cocina con Sopas/Cremas para chuparse los dedos

Actualmente se preparan con harina de maíz amarillo precocido, harina de trigo, mantequilla, cuajada, quesillo, queso campesino, leche entera o una preparación de agua con leche, sal y panela rallada. Una de las características principales y que la hace diferente es que la arepa queda un poco dulce. Se pueden cocer en una plancha caliente, en una sartén o al horno pero si tienen la oportunidad de hacerlas en fogón le leña, quedan con un sabor espectacular así que manos a la obra!

Este artículo también está disponible en Inglés En la zona andina de Colombia, el maíz es muy popular y lo usamos en muchas de nuestras recetas. Esta receta de sopa de maíz es un muy fácil de hacer, rica y cremosa. Esta Crema de Mazorca era una de mis sopas favoritas cuando era niña. Mi […]

Tequeños Sweet y Salado: Dedos de Queso Colombianos

Los dedos de queso son el aperitivo perfecto para fiestas y reuniones de todo tipo. Recetas parecidas como la de los tequeños o los dedos de mozarella son las favoritas de pequeños y grandes, y es que, ¿quién puede resistirse al queso fundido?Sigue leyendo, descubre en RecetasGratis cómo hacer deditos de queso fritos, prepara este entrante sencillo y delicioso y deja que el queso se derrita en tu boca.

Cómo me encanta ésta ensalada! Es deliciosa, fácil y rápida de preparar. Los ingredientes se consiguen en cualquier parte, es la receta que mi mamá nos ha preparado siempre en Colombia. Algunas veces aparte de la papa, los vegetales (zanahoria, arveja, apio, cebolla, pimentón), cilantro y perejil picado, le adicionamos salchicha precocida, tocineta crocante o atún. Otro ingrediente que se le puede agregar es una variedad de lechugas dentro de la ensalada o para servirla sobre sus hojas.

Una de las sopas colombianas más típicas y sabrosas que puedan probar! Fácil y muy económica, solo hay que seguir el paso a paso!

Este artículo también está disponible en Inglés El Postre de Natas es probablemente uno de los postres más populares y tradicionales de Colombia. Tiene su origen en la zona andina de Colombia y aunque se necesita un poco de tiempo para prepararse, los pasos para hacer este postre, son muy sencillos y simples. El esfuerzo […]

Los patacones también llamados tostones o fritos, son deliciosos y tan fáciles de preparar, perfectos como entrada o acompañante de diferentes platos. Muy populares en países de Latinoamérica y el Caribe. En Colombia por ejemplo, siempre están presentes especialmente en la cocina de la Costa Atlántica aunque su consumo ya se ha extendido por todas las regiones del país. Exquisitos si se consumen solos, deliciosos con un buen hogao o guacamole y como acompañantes de un buen pescado.

Le mejor época para la pesca de la trucha es la que comprende los meses de verano, puesto que no se encuentra en periodo de reproducción y se dedica exclusivamente a la búsqueda de comida. El sabor de este pescado es realmente delicioso y podemos cocinarlo de múltiples formas, algunas más complicadas que otras. En esta receta de RecetasGratis.net queremos enseñarte un plato muy sencillo para que puedan prepararlo también los principiantes, sigue leyendo y aprende a cocinar trucha al ajillo.

Deliciosas albóndigas en salsa roja! Suaves, jugosas, deliciosas... Solo hay que seguir el paso a paso! Perfectas para servirlas sobre pasta, agregar queso parmesano rallado, albahaca o perejil fresco.

Aprende a preparar Mantecada casera con esta rica y fácil receta. Cremamos la mantequilla con el azúcar. Le vamos agregando los huevos uno a uno sin dejar de batir.

Mondongo Colombiano