No eres bueno en la cocina? Yo tampoco pero esto servirá. - Taringa!

No eres bueno en la cocina? Yo tampoco pero esto servirá.

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Croquetas de arroz!

Arancini (rice balls) with marinara sauce. I first had these in Italy, and finally found a recipe! I am going to make my own Italian Bread crumbs by crushing Rice Chex and adding Italian Seasoning to make these gluten free.

Arroz Mixto con Salchicha www.antojandoando.com

Arroz Mixto con Salchicha

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

Pechuga de Pollo Rellena

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

Ensalada de Naranja, Aguacate, Arándanos Rojos y Almendras Caramelizadas

Ensalada de Naranja, Aguacate, Arándanos Rojos y Almendras Caramelizadas

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Doce recetas con muslos de pollo

Doce recetas con muslos de pollo

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Pollo al horno con ajo. Ver la receta http://www.mis-recetas.org/recetas/show/40331-pollo-al-horno-con-ajo

Pollo al horno con ajo

Pollo al horno con ajo. Ver la receta http://www.mis-recetas.org/recetas/show/40331-pollo-al-horno-con-ajo

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