Arroz con Coco

El arroz con coco es un plato típico del Caribe, especialmente en Colombia, aunque también se prepara en Panamá y Venezuela. Ingredi...

Empanadas Colombianas

Bueno mi gente, aca les traigo la segunda parte de "La comida Colombiana", y les dejo el link de la primera parte: PARTE. EMPANADAS VALL...

Mondongo

INGREDIENTES: 3 lbs. de mondongo en tiras 1 patita de res cortada en trozos 1 lb. de patitas de cerdo cortadas 2 cebollas medianas co...

Arepa e´huevo

La mezcla de culturas gastronómicas debido a la emigración ha echo que la arepa colombiana se convierta en un plato indispensable e...

ROLLO ROJO O LIBERALES, gastronomía colombiana

Colombia - Rollo rojo o liberales; nuestra gastronomía.

Obleas bogotanas

Obleas - 150 gramos de harina, 40 gramos de azúcar, 15 cucharadas de agua y una pizca de sal. Mezcla la harina, el azúcar y la sal y haz una mezcla semi líquida, tipo panqueque. Extiéndela en un molde o bandeja y cocinala en el horno.

Ajiaco Colombiano

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