Este maravilloso tubérculo, nos da energía y tiene grandes aportes nutricionales. Es un alimento que se digiere rápido, no contiene grasa y es muy bajo en azúcares. La papa, es originaria de Sur América. Indígenas que vivían alrededor del Lago Titicaca, comenzaron su cultivo y de ahí, se fue expandiendo a lo largo de la Cordillera de Los Andes. Luego fue llevada a Europa por los españoles y no precisamente por su valor comestible, sino para estudios botánicos.

Papas Chorreadas

Este maravilloso tubérculo, nos da energía y tiene grandes aportes nutricionales. Es un alimento que se digiere rápido, no contiene grasa y es muy bajo en azúcares. La papa, es originaria de Sur América. Indígenas que vivían alrededor del Lago Titicaca, comenzaron su cultivo y de ahí, se fue expandiendo a lo largo de la Cordillera de Los Andes. Luego fue llevada a Europa por los españoles y no precisamente por su valor comestible, sino para estudios botánicos.

Bandeja Paisa (Paisa Platter) | My Colombian Recipes

Bandeja Paisa (Paisa Platter)

Sopa de Mute Colombia, cocina, receta, recipe, colombian, comida.

One of the most traditional recipes of Colombian soups, specifically from the Department of Santander Sopa de Mute or White Hominy Corn (Pozole) Soup

Picada o Fritanga Colombiana (Fried Food Platter)

Fritanga o Picada Colombiana ( Fried Food Platter)

Obleas Colombianas | https://lomejordelaweb.es/

Obleas This typical sweet from Bogotá is simply addictive! Big crunchy waffles that are filled with creamy arequipe or dulce de leche.

Fritanga o Picada Colombiana ( Fried Food Platter)---Colombia

Fritanga o Picada Colombiana ( Fried Food Platter)

Just change potatoes for sweet potatoes and use coconut oil.Picada o Fritanga Colombiana (Fried Food Platter)

Sudado de Carne www.antojandoando.com

Sudado de Carne

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