Sancocho de Cola de Res www.antojandoando.com

Sancocho con Cola de Res

Sancocho is a very typical colombian dish. It is usually cooked for festivities in huge pots (so that everyone can be fed) and contains a whole variety of ingredients like corn, meat and veggies.

Cazuela de Frijoles

This is a short version of a traditional Colombian Paisa tray dish. The red beans are very tasty and prepared in this way or with beef, pork or bacon.

Sorprenda a sus amigos y familiares, con estos ricos Buñuelos! Perfectos para disfrutar en sus novenas o en la Navidad. Suaves, esponjosos, deliciosos!…

Buñuelos

Sorprenda a sus amigos y familiares, con estos ricos Buñuelos! Perfectos para disfrutar en sus novenas o en la Navidad. Suaves, esponjosos, deliciosos!…

Y seguimos otro delicioso sancocho! Hay tantas manera de prepararlo, ésta receta por ejemplo es otra variación del sancocho de la región del Tolima. Esta preparación tiene algunas particularidades, no lleva papa, lleva yuca y auyama (zapallo, calabaza, butternut squash) en pedazos, el plátano verde (macho) se parte en trocitos con los dedos, dicen que para evitar que se ponga negro y la verdad es que recuerdo que mi abuelita nunca usaba cuchillo, lo troceaba con los dedos.

Sancocho con Cola de Res

Y seguimos otro delicioso sancocho! Hay tantas manera de prepararlo, ésta receta por ejemplo es otra variación del sancocho de la región del Tolima. Esta preparación tiene algunas particularidades, no lleva papa, lleva yuca y auyama (zapallo, calabaza, butternut squash) en pedazos, el plátano verde (macho) se parte en trocitos con los dedos, dicen que para evitar que se ponga negro y la verdad es que recuerdo que mi abuelita nunca usaba cuchillo, lo troceaba con los dedos.

Lentils and Beef Soup (Sopa the lentejas con carne) From:  myclombianrecipes.com By  Erica Dinho

Sopa de Lentejas con Carne (Lentils and Beef Soup)

Colombian Sopa de Lentejas con Carne (Lentils and Beef Soup)

How to Make Frisoles Antioqueños

Frijoles Antioqueños

Colombian Frisoles Antioqueños (a delicious bean soup with ham hocks, plantains, and Colombian seasonings)

Receta de Sudado de Res en español

Sudado de Carne de Res

Sudado de Res Colombiano Receta - only if you eat root plants once in a while like I do.

El cholado es un escudo contra las altas temperaturas en Colombia. Esta ricura no es más que fruta, mucha fruta, helado del que prefieras, y aveces una galleta wafer, más el sabor de la leche condensada. | 15 Recetas populares entre mamás colombianas que debes probar antes de morir

15 Recetas populares entre mamás colombianas que debes probar antes de morir

Receta de Papas Rellenas en español

Papas Rellenas Colombianas

Colombian Food-Papas Rellenas - Colombian Stuffed Potatoes hot or cold and they are delicious with ají sauce.

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