Mi Diario de Cocina: Strogonoff de carne de res

e la salsa espese. Finalmente agregar la crema y la cucharada de mantequilla, dejar 1 o 2 minutos más hasta unir b

solomillo con cebolla caramelizada Ingredientes: 2 cebollas roja rodajas 2 cdas de mantequilla sin sal 2 cdas de harina  3 t leche  caldo de carne 1 / 2 taza de vino tinto seco (opcional)  1 cda de pasta de tomate 1 cdita de vinagre de sidra la sal y de pimienta Carne Empanadas 1 libra carnemolida sin grasa 1/2 taza de arroz blanco cocido 1 yema de huevo 1 cdita  sal 1/4 cdita de pimienta 1 ajo picado 1 cdita salsa inglesa 3 cdas de perejil picado 1/2 cdita de tomillo seco 1 cda  aceite…

Salisbury Steak es uno de los alimentos retro que han hecho una reaparición en las cocinas americanas. Las versiones más recientes son deliciosas y yo sinceramente las recomiendo. Quiero compartir con ustedes una versión muy antigua de la carne...

estofado-de-ternera-21

La carne estofada es un guiso muy sencillo y económico. Anna Recetas Fáciles nos enseña como lo prepara para que nos quede así de rico: “Para mojar pan”. Y si lo haces el día de …

Patate con salsicce al forno, ricetta semplice e ottima per la cena, un piatto unico arricchito dal pomodoro e erbette, facile e veloce, ricetta veloce

Patate con salsicce al forno

Patate con salsicce al forno, ricetta semplice e ottima per la cena, un piatto unico arricchito dal pomodoro e erbette, facile e veloce, ricetta veloce

Carne de res con brócoli - Receta Colombiana - Gastronomía - Colombia.com

1 filete de res cortado en trozos medianos diente de ajo picado 2 cucharadas de cebolla cortada en cuadros 1 cucharada de mantequilla taza de salsa de soya 1 pieza entera de brócoli 1 taza de caldo de Pollo 1 cucharadita de fécula de maíz

Asado Negro Venezolano Ingredientes: 1 muchacho redondo (redondo de ternera),1 Cebolla grande picadita,1 Pimentón rojo grande picadito, 4 cucharadas de aceite,4 cucharadas de papelón rallado,Ingredientes para condimentar y macerar la pieza de carne,2 dientes de ajos machacados,2 ajíes dulces picaditos,2 hojas de laurel,4 clavitos dulces,Un toque de canela,3 cdas de salsa inglesa,1 cda de soya,1 cubito de caldo de pollo,Una cerveza negra o una copa de vino tinto,Pimienta al gusto.

Asado Negro Venezolano Ingredientes: 1 muchacho redondo (redondo de

El éxito de un buen sudado es un buen guiso con cebolla cabezona, ajo, tomate y pimentón. También lleva hierbas (laurel y tomillo) y especias para realzar aún más su sabor. La carne se debe cocer en un tiempo prolongado y a temperatura moderada para que la carne suelte su sustancia y quedé blanda. Cuando ya está casi en su punto, se agrega la papa pelada entera si no son muy grandes o a la mitad, si se quiere, también se puede agregar yuca u otros tubérculos.

Sudado de Carne

Exquisito Sudado de Carne, una receta tradicional y que disfrutamos en todos los hogares colombianos con mucho sabor y sustancia!

Fricandó de ternera

Fricandó o ternera guisada. Te enseño cómo prearo el fricandó de ternera. Es una receta que se puede dejar preparada con anteláción.

Fricandó de ternera

Fricandó o ternera guisada. Te enseño cómo prearo el fricandó de ternera. Es una receta que se puede dejar preparada con anteláción.

Asado Negro, Plato, típico de Venezuela!

Asado Negro Plato típico de Venezuela

Uno de los platos típicos más famosos del territorio venezolano, el asado negro, un platillo de gran importancia cultural para nuestra región muy degustado


Más ideas
Pinterest
Buscar