Merengue para decorar, sencillo y perfecto.

Receta de Merengue para decorar Pasteles y para hacer Merenguitos secos (tipo nube)

bizcocho-decorado

Cómo decorar galletas con bolitas perfectas usando royal icing o glasa (glacé real

Una de las inquietudes que más me preguntan en mis cursos de galletas decoradas es cómo docorar galletas con bolitas perfectas usando royal icing o glasa, sin que queden con un piquito para arriba sino perfectamente redondas.

Aquí tienes mi receta para hacer glasa real. Partiendo de la glasa madre sacaremos las tres consistencias para decorar galletas, tartas, cupcakes, cakepops,...

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Tartas, Galletas Decoradas y Cupcakes: Paso a Paso

Cositas Ricas para Tartas de Manzana de Naranjas de Azucar Catalana Pastelera de Gitano Brazo de Gitano de Cobertura de Relleno Tarta de Queso para Cr...

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El glaseado real se utiliza para decorar pasteles o galletas, es muy fácil de hacer.

Glaseado Real

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