Torta pompadour

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La torta pompadour plátano o almendra es muy famosa en Rancagua, es una mil hojas con crema Chantilly y esencia de almendras o plátano. Deliciosa.

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Torta Pompadour

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hojas torta pompadour

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Torta Pompadour Elaborada con crema pompadour (mantequilla, leche, vainilla y almendras tostadas), con hojas de masa, manjar casero y huevo mol.  Acompañar con vino tinto Merlot, Syrah, o un vino blanco  Chardonnay bien helado. También se puede acompañar de un fuerte e intenso café de grano.  Se sugiere no congelar, solo refrigerar para conservar su sabor, el cual se intensifica al pasar los días.

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