Torta del día de las madres

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Madre mía !! os caerá la baba por este pastel... la que lié ayer en mi pagina, había visto el día anterior un enlace que había comparti...

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Esta receta es de mi madre, y es la mejor que he comido, desde luego he probado muchas y para mi esta es la mejor tarta de manzana sin duda...

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Mamá Carlota ( recipe is in spanish, but I am sure philadelphia should have the equivalent in english at their site, for those who don't speak spanish, sorry.)

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Esta receta además de ser rica, es también para aprovechar el pan que nos quedó del día anterior. Al menos en mi casa era lo clásico, mi madre siempre hacía el budín con el pan de ayer. "La comida nunca se tira" me decía... En momentos de crisis...

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