Ternera y vaca

Aprende a preparar carne mechada venezolana con esta rica y fácil receta.  Esta preparación típica venezolana, consiste en una carne (falda de la vaca) que se...

Receta de Carne mechada venezolana

Aprende a preparar carne mechada venezolana con esta rica y fácil receta. Esta preparación típica venezolana, consiste en una carne (falda de la vaca) que se deshebr...

Carne de vacuno, corte y despiece

Carne de vacuno, corte y despiece

Cuando nos encontramos un filete en el plato nunca nos planteamos una serie de preguntas que son fundamentales para conocer lo que comemos y para ratificar la

Tipos de corte del vacuno y sus usos

Corte, despiece, categoría, características y usos culinarios del vacuno

La próxima vez que entres en la carnicería podrás hablar con propiedad. Este mapa identifica cada una de las muchas partes de la ternera y la mejor manera de cocinarlas.

Aprende a distinguir las distintas clases de carne de vacuno, a elegir la pieza más adecuada al plato que queremos cocinar, a saber cómo nos la deben preparar, a conservarla bien o cuál tiene menos grasa. Sabemos cómo ayudarte.

Bokados DIvinos - Las recetas de "La Terrassa del Museu": Redondo de ternera en salsa.

Vamos hoy con una receta de las llamadas "tradicionales", de las que nunca fallan, un redondo de ternera en salsa y que acompañaremos con un...

Esta receta de Ossobuco a la milanesa es típica de la cocina italiana, pero hoy es la forma más tradicional de preparar el ossobuco en todas partes.

Las mejores RECETAS DE COCINA. Recetas fáciles paso a paso, cocina andaluza y del mundo. ♨ Recetas caseras ♨. ¡Descúbrelas ahora! Visita nuestra web :) Página 11

Una deliciosa receta de Ternera con almendras para #Mycook http://www.mycook.es/receta/ternera-con-almendras/

{{pageTitle + ((pageTitle != '') ? titleSeparator : '') + 'Mycook.es'}}

Imagen 4

Si tienes invitados y quieres disfrutar de ellos: Lomo a la Sal

Rabo de toro Cordobes

El rabo de toro es uno de mis platos favoritos de toda la vida, su sabor es muy intenso y cuando está bien cocinado la carne se deshace en la boca. Y es más fácil de hacer de lo que podáis imaginar o de lo que la gente suele …

Rabo de buey al vino de cabernet | Cantabria | Ingredientes 2 kg. de cola de buey 1 cabeza de ajos pelados 2 hojas de laurel 6 granos de pimienta 1 pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal 2 litros de vino de cabernet sauvignon 2 puerros 3 cebollas grandes 4 zanahorias 5 litros de agua aceite de oliva y sal shadow Cómo hacer Rabo de buey al vino de cabernet Paso 1  Cortar el rabo en rodajas de 5 cm de ancho. Poner en un recipiente suficiente para todos los ingredientes junto con el…

Oxtail cabernet wine - Receta de Rabo de buey al vino de cabernet - Gallina Blanca

Caldereta de rabo de toro

Caldereta de rabo de toro

Si te gusta la buena cocina, la de siempre, no te pierdas estas fáciles y apetitosas recetas caseras preparadas con carnes, pescados, verduras...

Redondo de ternera al Oporto con almendras

Redondo de ternera al Oporto con setas y almendras

Después de unos meses de descanso, volvemos a estar en las ondas de "Radio la Comarca" desde "Radio Caspe", todos los viernes a partir de la...

Este guiso de ternera con champiñones se puede preparar con cualquier corte de carne de ternera siempre que sea tierna y melosa.

Este guiso de ternera con champiñones se puede preparar con cualquier corte de carne de ternera siempre que sea tierna y melosa. Disfruta de estas recetas fáciles de hacer

El Rincón de la Mariposa: Estofado de Patatas y Ternera

No recuerdo la última vez que puse un plato salado y no será porque no cocine pero me gusta cocinar más dulce. Con el frío que hace...

Cortes de carne vacuna de Argentina - Taringa!

Cortes de carne vacuna de Argentina

Locos x la Parrilla es una web social para los amantes del asado y las parrillas donde puedes publicar tus recetas y convertirte en el mejor parrillero o asador de la Argentina.

Estos filetes se han  echo en mi casa toda la vida, recuerdo que mi madre los ponía cuando yo era pequeña en ocasiones especiales, son fác...

Estos filetes de ternera con cha.piñones en olla esprex, recuerdo que mi madre los ponía cuando yo era pequeña en ocasiones especiales, son fác...

Pinterest
Buscar