Este guiso de ternera con champiñones se puede preparar con cualquier corte de carne de ternera siempre que sea tierna y melosa.

Este guiso de ternera con champiñones se puede preparar con cualquier corte de carne de ternera siempre que sea tierna y melosa.

Este guiso de ternera con champiñones se puede preparar con cualquier corte de carne de ternera siempre que sea tierna y melosa.

Este guiso de ternera con champiñones se puede preparar con cualquier corte de carne de ternera siempre que sea tierna y melosa.

Estofado-de-ternera-con-Thermomix 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 3 tomates 30 gr. de aceite de oliva 1 trozo de carne de ternera muy tierna Sal Pimienta 500 ml. de agua 1 chorrito de vino blanco 3 patatas medianas Laurel Opcional: azafrán o colorante alimentario

Estofado de ternera con Thermomix

Estofado-de-ternera-con-Thermomix 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 3 tomates 30 gr. de aceite de oliva 1 trozo de carne de ternera muy tierna Sal Pimienta 500 ml. de agua 1 chorrito de vino blanco 3 patatas medianas Laurel Opcional: azafrán o colorante alimentario

El Baúl de las delicias: Carne al toro o ragut de ternera en olla express. Yo 25 min. Olla al 2. Inducción 3

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Este guiso de ternera con champiñones se puede preparar con cualquier corte de carne de ternera siempre que sea tierna y melosa.

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Fabulosa receta para Ternera picante con zanahoria. Otra receta clásica de los restaurantes chinos.....sin lugar a dudas es uno de los platos que más me gusta. Para su elaboración hay que utilizar una carne muy tierna para que resulte jugosa y no quede jasca....esta es de rabillo de ternera. Es una receta muy sana al llevar menos carne y más verdura.

Ternera picante con zanahoria

Fabulosa receta para Ternera picante con zanahoria. Otra receta clásica de los restaurantes chinos.....sin lugar a dudas es uno de los platos que más me gusta. Para su elaboración hay que utilizar una carne muy tierna para que resulte jugosa y no quede jasca....esta es de rabillo de ternera. Es una receta muy sana al llevar menos carne y más verdura.

Esta receta de puntas de solomillo en salsa al ajillo es tan sencilla como rica, la carne es tierna y la salsa tiene un sabor casero y tradicional que gusta a todos.

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Hoy traigo una deliciosa carne al toro o ragut de ternera en olla express, una carne tierna, sabrosa y con una salsita de toma pan y mo...

Hoy traigo una deliciosa carne al toro o ragut de ternera en olla express, una carne tierna, sabrosa y con una salsita de toma pan y mo...

Carne de ternera tierna con aceite y vinagre - Trucos de hogar caseros

Carne de ternera tierna con aceite y vinagre - Trucos de hogar caseros

Hoy haremos un fricandó, uno de los platos estrella de la cocina catalana. Para que resulte sabroso se ha de utilizar una pieza de ternera tierna, como: tapa, falda, aleta, culata de contra o morcillo del muslo (jarrete). Nosotros preferimos la “llata”, llana o llana doble, ya que su nervio gelatinoso le proporciona la textura adecuada a la salsa.

Hoy haremos un fricandó, uno de los platos estrella de la cocina catalana. Para que resulte sabroso se ha de utilizar una pieza de ternera tierna, como: tapa, falda, aleta, culata de contra o morcillo del muslo (jarrete). Nosotros preferimos la “llata”, llana o llana doble, ya que su nervio gelatinoso le proporciona la textura adecuada a la salsa.

Esta receta de solomillo con trufas se puede preparar con solomillo de ternera o buey. También puedes usar unos medallones de solomillo ibérico.

Esta receta de solomillo con trufas se puede preparar con solomillo de ternera o buey. También puedes usar unos medallones de solomillo ibérico.

Esta carrillada de ternera en salsa es un plato fácil de preparar y siempre sale bien. La carne resulta muy tierna y melosa, y el guiso es suave y sencillo.

Esta carrillada de ternera en salsa es un plato fácil de preparar y siempre sale bien. La carne resulta muy tierna y melosa, y el guiso es suave y sencillo.

Esta receta de puntas de solomillo en salsa al ajillo es tan sencilla como rica, la carne es tierna y la salsa tiene un sabor casero y tradicional que gusta a todos.

Esta receta de puntas de solomillo en salsa al ajillo es tan sencilla como rica, la carne es tierna y la salsa tiene un sabor casero y tradicional que gusta a todos.

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