Paletilla de cordero al horno con patatas panadera Ingredientes  1 paletilla de cordero de 1Kg aprox.  3 ó 4 patatas medianas  1 cebolla  2 cabezas de ajo  1 vaso de vino blanco  1 vaso de aceite de oliva  1 vaso de agua  sal  pimienta negra molida

Paletilla de cordero al horno con patatas panadera

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Guiso de ternera lechal a la antigua

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Ocho maestros de la alta cocina han participado en el desarrollo de un menú degustación. La técnica, la pasión y una cuidada selección de productos gourmet

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BLANQUETA DE TERNERA LECHAL

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