Tema marroquí

El Batbout es un tipo de pan marroquí muy similar al pan pita, hay muchos panes similares que tienen algunas características que les aportan matices diferentes. Es un tema interesante a la vez que complicado, pues hay variaciones que se dan en familias, en regiones… Esta receta de Batbout, también conocido como matlouh es la más sencilla.Este pan es muy fácil y rápido de hacer, no es necesario ni encender el horno, pues se puede hacer en una plancha o sartén, como los muffins ingleses. Panes…

Receta de Batbout

Como cada año, el 16 de octubre hacemos pan en casa y además de disfrutar con ello, lo compartimos con vosotros para sumarnos a la celebración de este día, en el World Bread Day 2016 que ...

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