Sidra asturiana: ¿cómo escanciarla?, ¿en qué fijarnos para determinar su calidad?, ¿cómo conservarla y servirla?...

Sidra asturiana: ¿cómo escanciarla?, ¿en qué fijarnos para determinar su calidad?, ¿cómo conservarla y servirla?...

*ASTURIAS,SPAIN~ doesn’t just have wine.In the yr 60BC, Estrabon,the Greek traveller+ writer,cited cider without ever having tried it.Today this would almost be a sacrilege.In the juice of the apple,the Asturians have not just their local drink,but also a cultural element that forms part of their way of seeing life....

Whoever goes to Asturias for the first time, without having read or heard anything about it, instantly gets two surprises:first, that it is a place steeped in history and tradition;

Sidra asturiana: ¿cómo escanciarla?, ¿en qué fijarnos para determinar su calidad?, ¿cómo conservarla y servirla?...

Sidra asturiana: ¿cómo escanciarla?, ¿en qué fijarnos para determinar su calidad?, ¿cómo conservarla y servirla?...

Pote asturiano serving with cider. Asturias, Spain.

Pote asturiano, "con su botella de sidra" serving with cider.

Cómo cortar un corcho para escanciar #sidra

Beneficios de la sidra para la salud (con consumo moderado)

Cómo cortar un corcho para escanciar #sidra

Receta de sangría de sidra asturiana, gastronomía de Asturias.

Receta de sangría de sidra asturiana, gastronomía de Asturias.

Que nunca habéis probado un flan de sidra Asturiana  ??  pues ya estáis tardando mucho, porque es riquisimooooo, bueno te tiene que gustar...

Que nunca habéis probado un flan de sidra Asturiana ?? pues ya estáis tardando mucho, porque es riquisimooooo, bueno te tiene que gustar...

Receta de la Sangría de Sidra Asturiana

Receta de la Sangría de Sidra Asturiana

#ricorico @llamber_restaurant_barcelona  En @elchigre_barcelona podrás disfrutar de Sidra Asturiana y mucho más! Foto @foodyngbcn #elchigre #elchigre1769 #vermuteria #sidreria #bcn #elborn #barcelona #tapas #sidra #vermut #vinos #wine #cider #cocinaasturiana #cocinacatalana #cocinacreativa #franheras

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Sidra is an apple juice-based hard cider. The traditional sidras from Spain are tart and dry, not sweet. Sidra is a must for the holidays!

Sidra is an apple juice-based hard cider. The traditional sidras from Spain are tart and dry, not sweet. Sidra is a must for the holidays!

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