Rubio manteca

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Galletas de avena. La proporción de aceite la cambiaría por una cucharada. Mezclé dos recetas: 1 huevo, 1 cucharada de aceite a ojo, 1/2 taza de azucar, 1 taza de avena arrollada, 1 taza de harina a ojo (eran 3/4 harina y 3/4 de salvado avena o sino 100gr harina), 1 cuch miel, espolvorear canela a gusto, pasas de uva o almendras. Horno bajo 180-210° 20-30 min aprox quedaron crocantes, probar menos tiempo o el horno un poquito más fuerte

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