Con esta misma receta de buñuelos de brócoli se pueden preparar otras verduras: arbolitos de coliflor, rodajas gruesas de berenjena y calabacín crudas (1/2 cm. de grosor), cuartos de alcachofas cocidos, aros de cebolla más bien gruesos, tiras o aros de pimientos de los de asar...

Con esta misma receta de buñuelos de brócoli se pueden preparar otras verduras: arbolitos de coliflor, rodajas gruesas de berenjena y calabacín crudas (1/2 cm. de grosor), cuartos de alcachofas cocidos, aros de cebolla más bien gruesos, tiras o aros de pimientos de los de asar...

Tostada de pan a la francesa, rodajas de pan fritas, previamente mojadas en una mezcla de huevos, leche y azúcar, se sirven con miel Kero.

Pan francés para el desayuno

Tostada de pan a la francesa, rodajas de pan fritas, previamente mojadas en una mezcla de huevos, leche y azúcar, se sirven con miel Kero.

Patatas chips al microondas sin aceite

Patatas chips al microondas sin aceite

Para preparar estas chuletas de cerdo con piña puedes usar carne fresca o unas chuletas ahumadas (chuletas de Sajonia) que son las que puedes ver en la foto. También queda muy rica con lonchas gruesas de jamón cocido o con filetes de pollo o pavo, y perfecta con los filetes envasados del tipo 'vuelta y vuelta'.

Para preparar estas chuletas de cerdo con piña puedes usar carne fresca o unas chuletas ahumadas (chuletas de Sajonia) que son las que puedes ver en la foto. También queda muy rica con lonchas gruesas de jamón cocido o con filetes de pollo o pavo, y perfecta con los filetes envasados del tipo 'vuelta y vuelta'.

Ingredientes 4 tazas de hielo triturado 1/2 taza de tequila blanco 1/4 de taza de licor de naranja o cointreau El jugo de 4 limones 1 1/2 cucharaditas de sal 6 rodajas de limón Preparación 1. Licúa el hielo, el tequila, el licor de naranja y el jugo de 2 limones por 30 segundos a velocidad alta.  2. Con el jugo de limón restante, humedece los bordes de las copas. Pon sal en un plato y escárchalas con ella.

Recetas para hacer margaritas

Ingredientes 4 tazas de hielo triturado 1/2 taza de tequila blanco 1/4 de taza de licor de naranja o cointreau El jugo de 4 limones 1 1/2 cucharaditas de sal 6 rodajas de limón Preparación 1. Licúa el hielo, el tequila, el licor de naranja y el jugo de 2 limones por 30 segundos a velocidad alta. 2. Con el jugo de limón restante, humedece los bordes de las copas. Pon sal en un plato y escárchalas con ella.

Ensalada de sandía, feta,  unas hojas de rúcula fresca, frutos secos y aceitunas negras en rodajas*

Ensalada de sandía, feta, unas hojas de rúcula fresca, frutos secos y aceitunas negras en rodajas*

Esta receta de merluza en salsa verde con almejas es la del Restaurante La Raza en Sevilla, uno de los grandes platos de la casa. La receta es sencilla.

Esta receta de merluza en salsa verde con almejas es la del Restaurante La Raza en Sevilla, uno de los grandes platos de la casa. La receta es sencilla.

CALAMARES EN SALSA DE MOSTAZA / 1 kg de calamares ya limpios y en rodajas      -    2 tomates maduros      -   1/2 cebolla pequeña      -   2 dientes de ajo      -   1 hoja de laurel      -   1 vasito de vino blanco      -   el zumo de 1/2 limón      -   1 cucharada sopera de mostaza      -   1 yema de huevo      -   aceite de oliva virgen      -   sal y pimienta al gusto      -   perejil picado      -   harina para enharinar los calamares

CALAMARES EN SALSA DE MOSTAZA / 1 kg de calamares ya limpios y en rodajas - 2 tomates maduros - 1/2 cebolla pequeña - 2 dientes de ajo - 1 hoja de laurel - 1 vasito de vino blanco - el zumo de 1/2 limón - 1 cucharada sopera de mostaza - 1 yema de huevo - aceite de oliva virgen - sal y pimienta al gusto - perejil picado - harina para enharinar los calamares

Agua fresca de limón, jengibre y pepino:  1 limones o limas en rodajas, 1 pepino en rodajas, 1 cucharadita de jengibre rallado, 12 a 15 hojas de menta fresca, 2 litros de agua.  Preparación:  Combina los ingredientes en un jarro grande. Refrigera durante la noche y tómate los dos litros de agua para el final del día siguiente. ¡Arriba los abómenes planos!

Agua milagrosa para aplanar el vientre (RECETA)

Agua fresca de limón, jengibre y pepino: 1 limones o limas en rodajas, 1 pepino en rodajas, 1 cucharadita de jengibre rallado, 12 a 15 hojas de menta fresca, 2 litros de agua. Preparación: Combina los ingredientes en un jarro grande. Refrigera durante la noche y tómate los dos litros de agua para el final del día siguiente. ¡Arriba los abómenes planos!

Chips de manzana: quitar el corazón de la manzana, cortarla a finas rodajas, espolvorear con canela y hornear a 160°C durante 45 minutos. ¡Bueno! #receta #cocina

Chips de manzana: quitar el corazón de la manzana, cortarla a finas rodajas, espolvorear con canela y hornear a 160°C durante 45 minutos. ¡Bueno! #receta #cocina

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