Restaurante de mariscos

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Beneficios de los pescados y mariscos.

Un Consejo Simple Para Perder 11KG CADA MES!!

¿Conoces todas las propiedades del pescado? Es muy importante comer raciones a la semana.

Cazuela de mariscos

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Fabulosa receta para Cazuela de mariscos. Es una de las recetas que me dejó mi abuelo. Espero que les guste!

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Infografía de Alfredo Vela, vía infografiasencastellano.com Paella Valencia

Se puede hacer sin caracoles y sin conejo (solo con un pollo). En muchas zonas de Valencia no se pone ajo. El arroz variedad Senia o Bomba.

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Pescado de temporada en mayo

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Esta crema de mariscos es una receta sencilla y de fiesta a la vez. El secreto del plato está en contar con un buen fondo de pescado como base de la receta.

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Pescado de temporada en junio

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Esta ensalada la he hice infinidad de veces cuando trabajaba como cocinero en el restaurante de una bodega y hoy traigo la reedición de la receta, porque hacía mucho que la había hecho y había que mejora

Esta ensalada la he hice infinidad de veces cuando trabajaba como cocinero en el restaurante de una bodega y hoy traigo la reedición de la receta, porque hacía mucho que la había hecho y había que mejorarla.

Pescado de temporada en abril

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Pescado de temporada en diciembre

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Una rica cazuela de colas de rape congeladas, y gambas, queda deliciosa, y muy bien de precio, probad y ya vereis.

Cazuela de colas de rape con gambas en salsa verde

Fabulosa receta para Cazuela de colas de rape con gambas en salsa verde . Una rica cazuela de colas de rape congeladas, y gambas, queda deliciosa, y muy bien de precio, probad y ya vereis.

Esta receta de gratén de bacalao con patatas es facilísima de preparar y siempre resulta un éxito. Junto con las cebollas puedes rehogar unos champiñones o setas troceadas.

Esta receta de bacalao dorado es la que yo suelo preparar en casa, pero hay variedades en las que se suprime al cebolla o se añadee ajo. En Portugal, país de donde es originaria la receta, lo he probado sustituyendo el perejil picado por cilantro.

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