Recetas semana santa extremadura paso a paso

Pestiños. Receta paso a paso.

Pestiños. Receta de pestiños paso a paso

Cuando llega la Cuaresma, en Andalucía gusta disfrutar de los dulces de Semana Santa, las torrijas, la leche frita y por supuesto, los deliciosos pestiños. Preparar unos ricos pestiños en casa es muy sencillo. En lo que más se tarda es en freírlos.

Los pestiños tradicionales son unos dulces fritos, de la tradición de frutas de sartén de nuestra dulcería (cómo me gusta eso de frutas de sartén, que ya no dice nadie), que se preparan friendo una masa hecha con harina, grasa y vino. El tipo de grasa usado puede variar según las versiones, la grasa más habitual es la manteca de cerdo, pero se pueden preparar también con aceite de oliva y una pequeña proporción de mantequilla. Lo sé, no es época de pestiños, aunque en Madrid los puedes ...

Receta de pestiños paso a paso

Los pestiños son unos dulces fritos tradicionales del sur de España, de Andalucía. Son testimonio de la confluencia de culturas -en este caso la norteafricana y árabe- en la península ibérica.

Pestiños con miel. Receta paso a paso. Este postre es típico del sur de España: Andalucía, Murcia y Extremadura.

Pestiños con miel

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Dulces extremeños : las borrachas de la Abuela Dionisia

Un dulce tradicional que es crujiente y poco dulce que se acompaña de azucar y canela o miel, esteas Flores Extremeñas seguro que no les defrauda. También en...

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www.isabelmoro.com Hoy una receta que a mí particularmente me encanta. Olor y sabor de una tradición en esta época de Semana Santa. Increíble como una vez más la gastronomía sigue marcando cada momento con sabores únicos e inconfundibles. En Extremadura sabemos mucho de eso y para no perder la costumbre aquí os dejo este Potaje de Cuaresma. Si quieres ver la receta paso a paso pincha en el siguiente enlace a mi blogl www.isabelmoro.com

www.isabelmoro.com Hoy una receta que a mí particularmente me encanta. Olor y sabor de una tradición en esta época de Semana Santa. Increíble como una vez más la gastronomía sigue marcando cada momento con sabores únicos e inconfundibles. En Extremadura sabemos mucho de eso y para no perder la costumbre aquí os dejo este Potaje de Cuaresma. Si quieres ver la receta paso a paso pincha en el siguiente enlace a mi blogl www.isabelmoro.com

www.isabelmoro.com Uuummm!!! Que ganas tenía de tomar este postre fresquito. "Huevillos en leche". Postre muy tradicional, ideal para esta Semana Santa. Quieres ver lo fácil que se elabora esta receta???. Paso a paso en mi blog. www.isabelmoro.com

www.isabelmoro.com Uuummm!!! Que ganas tenía de tomar este postre fresquito. "Huevillos en leche". Postre muy tradicional, ideal para esta Semana Santa. Quieres ver lo fácil que se elabora esta receta???. Paso a paso en mi blog. www.isabelmoro.com

pestiños Masa de pestiños: 330 g de harina de repostería 190 g de agua 125 g de vino de Jerez dulce 25 g de manteca de cerdo 25 g de mantequilla Una pizca de sal Una cucharada rasa de semillas de anís o matalahúva Aceite de oliva suave para freír Baño de miel: 100 g de miel Dos cucharadas de agua Zumo de medio limón

Receta de pestiños paso a paso

Poste recopilatorio con los mejores postres de Semana Santa: recetas paso a paso con fotografías.

Orejas de Carnaval /     500 gr de harina.     1 huevo.     100 gr de manteca de cerdo o  mantequilla o margarina.     Ralladura de un limón.     50 ml de anís seco.     100 ml de leche.     1 cucharadita de sal.     Canela molida y azúcar  o Azúcar .glass, para espolvorear

Orejas de Carnaval

Orejas de Carnaval / 500 gr de harina. 1 huevo. 100 gr de manteca de cerdo o mantequilla o margarina. Ralladura de un limón. 50 ml de anís seco. 100 ml de leche. 1 cucharadita de sal. Canela molida y azúcar o Azúcar .glass, para espolvorear

Cocinando entre Olivos: Gusanillos o pestiños. Receta paso a paso.

Si el otro día compartía una receta de mi abuela Ascensión, los huevos rellenos del día de San José , hoy comparto una receta de mi otra...

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