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La trucha arcoíris es uno de los peces de agua dulce más nutritivos y apetitosos a pesar de su costo no tan accesible para todo el público. Este platillo es típico del estado de Chihuahua y vale mucho la pena probarlo en sus diferentes presentaciones, ya sea a la mantequilla, a la mostaza o al cilantro. Con un sabor único por su calidad y frescura que solo en las presas de Chihuahua es posible degustar. www.turismoenchihuahua.com #turismoenchihuahua

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