Filloas: Cómo hacer filloas de leche

Filloas: Cómo hacer filloas de leche

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Filloas gallegas. Ingredientes: 1 l. de agua, 500 gr. de harina, 100 gr. de azúcar, 2 huevos, mantequilla y Sal

Filloas gallegas. Dulce de Carnaval

Filloas (typical from Galicia, northwest Spain. Similar to crepes, but a little…

Estas chulas gallegas mi abuela las preparaba con leche, muy similar a las filloas pero más gruesas, llamadas fritos, y fritos se le quedó, muy parecidas a la típicas chulas de leche de carnaval.

Chulas o fritos de leche

Estas chulas gallegas mi abuela las preparaba con leche, muy similar a las filloas pero más gruesas, llamadas fritos, y fritos se le quedó, muy parecidas a la típicas chulas de leche de carnaval.

Orejas de Carnaval / 500 gr de harina. 1 huevo. 100 gr de manteca de cerdo o mantequilla o margarina. Ralladura de un limón. 50 ml de anís seco. 100 ml de leche. 1 cucharadita de sal. Canela molida y azúcar o Azúcar .glass, para espolvorear

Orejas de Carnaval

Recetas tradicionales de la gastronomia gallega / OREJAS DE CARNAVAL::

Recetas tradicionales de la gastronomia gallega / OREJAS DE CARNAVAL::

Filloas, freix�, afilloa, filloga o fisuelo, muchos nombres dependiendo de la zona que se prepare, son uno de los productos m�s famosos de la gastronom�a gallega y son t�picas de la �poca de la matanza y el entroido o carnaval. Preparaci�n paso a paso, fotograf�as.

Crêpes y filloas

Filloas, freix�, afilloa, filloga o fisuelo, muchos nombres dependiendo de la zona que se prepare, son uno de los productos m�s famosos de la gastronom�a gallega y son t�picas de la �poca de la matanza y el entroido o carnaval. Preparaci�n paso a paso, fotograf�as.

Cocinando entre Olivos: Orejas de carnaval. Receta paso a paso.

Cocinando entre Olivos: Orejas de carnaval. Receta paso a paso.

Filloas de leche gallegas, típicas de carnaval.

Filloas

Filloas de leche gallegas, típicas de carnaval.

Karol: Receting Pipol: FILLOAS GALLEGAS DUKAN (Típicas de Carnaval)

Karol: Receting Pipol: FILLOAS GALLEGAS DUKAN (Típicas de Carnaval)

Karol: Receting Pipol: FILLOAS GALLEGAS DUKAN (Típicas de Carnaval)

Karol: Receting Pipol: FILLOAS GALLEGAS DUKAN (Típicas de Carnaval)

Flores de carnaval. Receta de Entroido paso a paso

Flores de carnaval

Tiempo de Carnaval, "Entroido" aquí en Galicia, y con él llegan las recetas típicas de estos días: las Flores de Carnaval.

Tiempo de Carnaval, "Entroido" aquí en Galicia, y con él llegan las recetas típicas de estos días: las Flores de Carnaval.

Filloas, freixó, afilloa, filloga o fisuelo, muchos nombres dependiendo de la zona que se prepare, son uno de los productos más famosos de la gastronomía gallega y son típicas de la época de la matanza y el entroido o carnaval. Preparación paso a paso, fotografías.

Crêpes y filloas

Filloas, freixó, afilloa, filloga o fisuelo, muchos nombres dependiendo de la zona que se prepare, son uno de los productos más famosos de la gastronomía gallega y son típicas de la época de la matanza y el entroido o carnaval. Preparación paso a paso, fotografías.

A las puertas del carnaval nos vienen a la memoria algunas de las recetas más típicas de estas fechas. Aquí os presentamos una receta muy especial, las Orellas de Entroido (orejas de Carnaval). Un dulce típico de las tierras gallegas. Pero estas tienen su historia, ya que han pasado por distintas generaciones. Una receta que nos ha dado a conocer David, un gallego compañero de trabajo, que nos descubre y comparte la sabrosa receta de su abuela. Buenísimassss, damos fe de ello! Gracias David!

A las puertas del carnaval nos vienen a la memoria algunas de las recetas más típicas de estas fechas. Aquí os presentamos una receta muy especial, las Orellas de Entroido (orejas de Carnaval). Un dulce típico de las tierras gallegas. Pero estas tienen su historia, ya que han pasado por distintas generaciones. Una receta que nos ha dado a conocer David, un gallego compañero de trabajo, que nos descubre y comparte la sabrosa receta de su abuela. Buenísimassss, damos fe de ello! Gracias David!

LA COCINA DE BEGO Y TXURRUKA: orejas de carnaval, sabrosima receta de un postre tipico Gallego.

LA COCINA DE BEGO Y TXURRUKA: orejas de carnaval, sabrosima receta de un postre tipico Gallego.

Las filloas son un dulce típico de la gastronomía gallega que aunque suelen hacerse todo el año, es tradición que se hagan en el Entroido o Carnaval. Las filloas son una  especie de tortilla fina, recibe según la parte del mundo donde se hagan, diversos nombres. Nos encontramos con los creps franceses, los frixuelos asturianos , el …

Las filloas son un dulce típico de la gastronomía gallega que aunque suelen hacerse todo el año, es tradición que se hagan en el Entroido o Carnaval. Las filloas son una especie de tortilla fina, recibe según la parte del mundo donde se hagan, diversos nombres. Nos encontramos con los creps franceses, los frixuelos asturianos , el …

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